Многие уверены: ламбет без ганаша не получится. Я и сама так думала. Пока не сделала торт на крем-чизе. Спасительный рецепт: Творожный сыр — 300 г Сахарная пудра — 60 г Сливки 33% — 60 г Все ингредиенты хорошо взбить и перемешать лопаткой 2-3 минуты. Никаких сложностей. Результат — на видео.
Декор для кондитеров
Здесь вы найдете ТОТ САМЫЙ декор для Вашего десерта Подборка кондитерских каналов: @re_ci_pe @konditer_decor @konditer_lifehack @rus…
За месяц в канале вышло 11 рекламных постов
Заказать рекламу →Динамика подписчиков
с 20 июля 2026 по 12 октября 2026 · минимум 4 886 · максимум 5 699
Кто рекламировался за полгода
Рекламодатель определён по маркировке рекламы в постах канала.
Публикации
Как быстро отзеркалить картинку? 🤍 Если вам нужно сделать зеркальное изображение для печати или декора, я пользуюсь двумя простыми способами: ✅ 1. Через Word. Вставляете изображение → выбираете «Отразить» (или «Повернуть» → «Отразить по горизонтали») — и готово. ✅ 2. Через ChatGPT. Загружаете изображение и пишете: «Отрази изображение по горизонтали» или «Сделай зеркальную копию». Через несколько секунд получите…
🔥 Деньги из духовки: бесплатный интенсив! 3 дня практики! 17 подарков! Готовые рецепты! Бесплатный 3-дневный интенсив создан специально для начинающих кондитеров! За 3 дня вы научитесь делать 17 разных десертов и узнаете, на чем реально зарабатывают домашние кондитеры 💸 Что пройдем на интенсиве: 🍰 День 1— «7 ключей к заработку на десертах из дома» Как просто открыть свою домашнюю кондитерскую, правильно замораживать…
Процесс изготовления розочек из сахарной бумаги 🌹 •Сахарная бумага •Флористическая проволока •Маленькая кисточка •Вода И ловкость рук 🤭 Все очень легко и просто🫶🏼
Сколько нужно вафельной бумаги для трендового оформления торта Расчеты ⬇️ На бенто весом — 550г, диаметром — 10см, высотой — 6см ушло 2,5 листа А4 тонкой вафельной бумаги по 0,3мм. Высота полос составила 8см, ширина 1,5см Всего ушло 76 полосочек. Склеивали при помощи резиновой мокрой салфетки (новой) Прикрепляли к торту, выровненному крем-чизом на масле. 🍰
🚨 ТГ проседает, Макс непонятен. Где брать клиентов? Сейчас этот вопрос тревожит экспертов, мастеров и предпринимателей. Телеграм штормит от блокировок, в Макс правила меняются на ходу, а вокруг только и слышно про новые площадки... В итоге, получается так, что: ▪️ сегодня клиенты есть, а завтра полная тишина ▪️большая часть заказов держится на сарафанке, и вы не можете на нее влиять ▪️ страшно снова потратить деньги…
Паруса из рисовой бумаги ☺
Гортензия, которую путают с живой. 500р затрат - 5000р с продажи. 1 мастер-класс и ты в теме. Это не магия. Это э кономика одного зефирного букета. Елена Туганова (практик, ТОП-кондитер) покажет на бесплатном МК, как из 4 ингредиентов создать продукт с высокой маржой. Ты узнаешь: ✔️ Как приготовить стабильную массу - базу для любого зефирного цветка ✔️ Как отсадить лепестки и собрать гортензию, которая выглядит как…
Морские волны из рисовой бумаги.
Оформление свадебного торта 👌