Продвинутая хозяйка

Я обещала снять рецепт, как жарю картошку. Не ругайтесь пожалуйста специалисты))). Это один из моих любимых вариантов, в следующий раз покажу другой вариант. Желательно жарить на топленом масле, так намного вкуснее. Картошку после того как почистили и помыли, обязательно высушите. Картошку нарезаем соломкой, масло нагреваем и отправляем в разогретую сковороду картошку. Первый раз перемешиваем только через 7-8 минут,…

🐷 ХОЛОДЕЦ «ПОРОСЁНОК» — ПРАЗДНИЧНЫЙ, МЯСНОЙ И ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНЫЙ Такой холодец всегда становится главным украшением стола ❤ Внутри — насыщенный мясной холодец с нежными кусочками мяса, а благодаря обычной пластиковой бутылке он застывает в форме упитанного поросёнка. Выглядит необычно, а готовится проще, чем кажется 😋 🥣 Ингредиенты: свиная рулька — 1–1,2 кг свиные ножки — 2 шт. куриные бёдра — 600–700 г вода — примерно…

Творожная шарлотка🔥🔥🔥 Пирог получается безумно нежный и вкусный. Яйца 3 шт Сахар 200г. Мука 250г. Сливочное масло 150г. Творог (лучше в пачке) 200г. Разрыхлитель 2 ч.л. Яблоки 6 шт. Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем мягкое масло, творог, перемешиваем, затем просеваем муку с разрыхлителем. Тесто получается густое. Два яблока почистить, срезать кожуру, порезать кубиками и добавить в тесто. Для…

Пицца 🇮🇹 Рецепт: -250 мл молока( теплого) -50 мл воды (теплой) - 12 г сахара - 1 ч.л соли - 2 ч.л сухих дрожжей -30 мл olive масла -мука ( чтоб тесто было мягким и эластичным, в конце замешиваем маслом) -мука (щедрый год) 355 грамм ушло в меня ровно +-10 грамм Выпекать при 250* на самом верхнем уровне. 🚩Секретик: если хотите тонкую, прям растягиваете центр смывы, если потолще, соотвественно оставите как есть. За 2…

Сыpный cуп c куpицeй, - приготовить сможет любой, а вкус как в ресторане, даже лучше. Делюсь отличным рецептом. ПОДГОТОВИМ: - Κипяток — 2 литpa. - Свeжaя зелень. - Μоpковь — 1 штукa. - Кapтофель — 3 штуки. - Βеpмишель — 2 cтоловые ложки. - Репчaтый лук — 1 штукa. - Κуриное филе — 1 штукa. - Πлaвленый cыр — 2 cтоловые ложки. - Лaвровый лиcт — 2–3 штуки. - Соль, пeрeц, пaприкa, итaльянcкиe трaвы, cушёный чecнoк.…

Очень вкусный ПИРОГ С ФАРШЕМ И КАРТОШКОЙ для всей семьи. Мягкое, тонкое тесто и много сочной начинки 😋👌 ТЕСТО: 🔸Сметана - 200 г 🔸Сливочное масло - 100 г 🔸Яйцо - 1 шт 🔸Соль - 1/2 ч.л 🔸Мука - 380-400 г 🔸Разрыхлитель - 1 ч.л (с горкой) НАЧИНКА: 🔸Мясной фарш - 350-400 г 🔸Лук - 250 г 🔸Картофель (белых или жёлтых сортов) - 200-250 г 🔸Соль, чёрный перец (др. специи) по вкусу 1️⃣ Соединяю яйцо, соль, растопленное, не…

Рецепт блинчиков «Бархатные» Данный рецепт позволяет приготовить большое количество блинчиков, которые обладают тонкой, мягкой и нежной текстурой. Технология приготовления проста и не требует сложных манипуляций; ключевым условием является тщательный разогрев сковороды. Необходимые ингредиенты: - Молоко: 2 стакана - Кипящая вода: 1 стакан - Мука: 1,5 стакана - Яйца: 3 шт. - Растительное масло: 3 ст. л. - Сахар: 3…

🥞 Тонкие, ажурные и хрустящие блинчики ✨ Ингредиенты: • Кефир — 300 мл (можно заменить молоком) • Яйца — 2 шт. • Мука — 200 г (примерно) • Кипячёная горячая вода — 300 мл • Сода — 1 ч. л. • Подсолнечное масло — 3-5ст. л. • Сахар — по вкусу: — 3–4 ст. л. для сладких блинов — 1–2 ст. л. для менее сладких • Щепотка соли • Ванилин — по желанию 👩‍🍳 Приготовление: Смешать кефир, яйца, сахар, соль и ванилин. Добавить муку…