22 сентября 2026
Оригинал
Полёт Маргариты в XXI век: литературная магия в Avero mio Классика Михаила Булгакова становится частью современной московской жизни. У нас стартовало специальное меню, вдохновленное культовым романом «Мастер и Маргарита». Шеф-повар Родион Садовский буквально оживил сюжетную линию в гастрономических образах: • «Аннушка разлила масло» — интригующее начало вашего гастрономического путешествия. • Бабагануш «Ершалаим» —…
191 просмотров
21 сентября 2026
Оригинал
Иногда так важно вернуться к истокам и вспомнить вкус, который согревает изнутри. Наш шеф-повар Родион Садовский уверен: истинная гастрономия - это не всегда сложные муссы и экзотические сочетания. Это умение довести до абсолютного совершенства то, что мы любим с самого детства. Наш оммаж любимой домашней классике - куриная котлета с нежнейшим картофельным пюре и малосольным огурцом . Идеальная текстура, сочное…
144 просмотров
19 сентября 2026
Оригинал
Что делает день свадьбы в Avero mio особенным: • Истинный вкус Тосканы от Родиона Садовского. Кухня вашего свадебного ужина — в руках шеф-повара, который обучался у мишленовских мастеров Италии. Родион Садовский превращает банкетное меню в настоящее гастрономическое путешествие. Вместо привычных стандартов ваших гостей ждут аутентичные вкусы, безупречная подача и эстетика в каждой детали. • Атмосфера приватного…
164 просмотров
18 сентября 2026
Оригинал
Когда классика обретает итальянский темперамент. Иногда, чтобы создать шедевр, нужно просто добавить в знакомый сюжет немного страсти. Чем так хорош бургер от шефа Родиона Садовского ? Вот три причины влюбиться в него безоговорочно: • Мраморная говядина. Две сочные котлеты из лопаточной части, обжаренные до идеальной кондиции, чтобы сохранить каждый оттенок мясного сока. • Пышная картофельная булочка. Нежное,…
174 просмотров
