с 20 июля 2026 по 12 октября 2026 · минимум 11 300 · максимум 11 500
Рекламодатель определён по маркировке рекламы в постах канала.
Как строить большой кофейный бизнес и оставаться собой? Интервью с Виктором Скуратовым Новое видео уже на наших каналах 👇🏻 YouTube ВК.Видео 68 кофеен, около 1000 сотрудников и миллионы рублей инвестиций. Как устроен бизнес одной из самых известных кофейных сетей России ? В новом выпуске поговорили с Виктором Скуратовым о реальной стоимости открытия кофейни, выручке, окупаемости, работе с инвесторами и будущем…
Воскресенье — время неспешной распаковки подписки Submarine . Имеем сверхсилу не бежать сразу открывать коробку, предпочитаем дождаться подходящего момента. Каждый месяц — это полчаса медитации, только мы и два вкусных лота плюс секретный подарок. Начали по традиции с микромикролота — 100гр пачки зерна, в октябре это Колумбия Феидер Диаз ($46,4 за кг). Зерно с фермы La X в регионе Уила с интересной историей…
Hario решили дропнуть новинки к грядущей выставке в Токио. Зашли в их акк в другой сети, а там один анонс за другим. Если бижутерия из стекла, мягкие игрушки в виде воронок и банданы зацепили меньше всего, то воронки в коллаборации с легендарным брендом керамики Noritake, основанным в 1904, очень понравились. Они такие нежные, уютные, очень гармонично смотрятся с чашками. Такой винтажный стиль. Также приглянулись…
Утренний кофе по-быстрому. И дрипы, подаренные вами 🫶 Эфиопия Иргачеф 1 грейда от Петрозаводского обжарщика Froast и Кения Вамугука мытой обработки от петербургского обжарщика Больше кофе . В последнее время обращаем внимание на обработку и выбираем ту, что поспокойнее: натуральную, мытую, хани. Да, кофе мытой обработки будет кислотный, но это будет более приглушенная кислотность, чем в экспериментах. Оба лота…
Внезапно удалось зайти в Wu Shu на тот самый тирамису . К сожалению в прошлые выходные не выбрались на перфоманс, который ребята устроили совместно с Тирамисучной, спуская десерт с балкона прямо в руки счастливых гостей. Уже расстроились, что не получится попробовать тирамису от родоначальника «балконного движа» Руслана Павлишина, но удачно сегодня пробегали мимо. Супер быстрое обслуживание, и вот мы за 20 минут…
Осеннее меню напитков уже во многих кофейнях. Пробежались по ленте в запрещенной сети и наскринили самые интересные варианты. • Эспрессиум и томатный латте 🍅 • J’PAN и тыквенный латте 🎃 • Skuratov и осеннее меню напитков на основе черного кофе (Гватемала) 🇬🇹 • Cream Soda и Крамбамбуля-фильтр с шиповником ☕️ • PARK47 и Черный облепиха малина 💛 • Stim coffee и Облепиховый стаут 🖤 В комментариях разрешено делиться…
Субботняя рубрика «утренний кофе по-быстрому» отменяется, потому что мы погрузились в изучение лучших лотов чемпионата «Обжарщик года ». Благодаря своим записям выяснили, что пили более 15 позиций из списка, а дома нашли четыре. Не смогли решить, что хотим выпить именно сейчас, поэтому рандомный выбор пал на Бразилию Ранчо Гранде от HQ! Мы и вы пили этот кофе у Златы в гостях во время кофе-хоппинга, было много…
Лучшие лоты чемпионата «Обжарщик года». Первый этап. Кто уже пошел делать заказы кофе? 🔥 Upd Вторая часть лучших лотов UPd2 Компании, прошедшие во второй этап
Долго думали, что хотим выпить сегодня утром. И выбор пал на Колумбию Эль Вергель от Bloom-n-Brew ☕️ Классическая анаэробная Колумбия — это целый период жизни, когда мы пробовали разные лоты от разных обжарщиков с разных ферм. И тогда каждый раз был новым вкусовом опытом с новыми дескрипторами и ярким кофе в чашке. Правда, мы еще не знали, что будут обработки и поярче, так что все это было в новинку. И вот сейчас…
Любите игры? Мы просто обожаем, у нас дома есть свои фавориты, чтобы весело и интересно провести время вместе, начиная с классического и очень азартного лото, заканчивая Монополией. Плюс один в этом списке — игровой набор «Кофейно-шоколадное расследование» - коллаборация брендов MakBush и Трюфелиссимо . Мини домашний чемпионат для тех, кто хочет погрузиться в тему вкусов кофе и шоколада. Каждая плитка шоколада…