Домохозяйка со стажем Галина

Ну, это называется "запрыгнуть в последний вагон" 😁 Я ведь уже замариновала помидоры, но, проходя по магазину, увидела просто идеальные томаты для маринования половинками. Цена была такая привлекательная, что я, не долго думая, взяла сразу несколько килограммов. А что? У нас все любят маринованные помидоры, лишними они точно не бывают. На всякий случай оставляю здесь свой рецепт. Вдруг вы, как и я, еще не завершили…

Вяленые сливы с сыром и орехами: изысканная закуска к бокальчику игристого Друзья, сладость и лёгкая кислинка вяленых слив идеально сочетаются с разными сырами. Если любите интересные, пикантные вкусы, то обязательно попробуйте. Такая закуска превращает обычный вечер в маленький праздник 😉 . Как выбрать сливы? Для вяления берём кисло-сладкие сорта с плотной мякоть, у них идеальный баланс вкуса. Переспелые и слишком…

А вы знали, что есть люди, которые любят рассматривать красивые фото еды и накрытых столов не чтобы поесть, а исключительно ради эстетики? Говорят, что такие люди меньше подвержены депрессии. И это чистая правда. Всё очень просто: когда мы смотрим на аппетитный завтрак или красиво сервированный стол, мозг вырабатывает дофамин — гормон удовольствия. Мы получаем радость от самой картинки. Те, кто любит залипать на…

Замороженные шашлычки на шпажках Замороженные шашлыки - не очень хорошая идея? Я не вижу в этом ничего плохого! Наоборот, это настоящее спасение для быстрого ужина или внезапных гостей. 🤫 Главный секрет успеха: размораживать мясо нужно только в холодильнике. Так оно плавно оттаивает и за это время идеально пропитывается маринадом. Что я использовала: • Свиная вырезка — 2 шт. (примерно 1,5 кг) • Свиная грудинка — 1…

Друзья, ловите порцию лета и вкусного настроения в вашу ленту ! Пусть сегодня воскресенье, многие уже мысленно готовятся к рабочей неделе, а за окном дождь… Но именно сейчас так хочется добавить красок и летнего тепла, хотя бы на стол. На видео праздничный сто. Если какое-то блюдо приглянулось, то все подробные рецепты и описания оставила тут (ссылка на канал в Макс) Готовьте с удовольствием и собирайте за столом…

🐟 Соленый сиг по-домашнему Друзья, чаще всего я солю красную рыбу - горбушу, форель, кету, кижуч или сёмгу. Но в этот раз решила попробовать сига и могу сказать с уверенностью: рыба получается просто обалденная на вкус, с отличным нежным ароматом! Мне безумно понравились бутерброды с этим сигом, но и просто так, как закуску, его тоже великолепно подавать 👍. Как я готовила (рыбка была около 700 г): 1⃣ Очистила от…

#мяснаянарезка #домохозяйкасостажем

🍄‍ Греча с грибами Друзья, в сезон грибов так хочется приготовить что-то тёплое и домашнее, чтобы чувствовалась осень. Картошка с грибами, конечно, классика, но ведь хочется разнообразия. А я большая поклонница гречки. Поэтому на этот раз выбрала именно её - гречку с лесными грибами. Всё просто, без изысков, как и должно быть на настоящей домашней кухне. Обжаренные грибы, лук, морковка, и рассыпчатая гречка…

Друзья, всем отличной пятницы! Неделя пролетела незаметно! Тем, кто завтра отдыхает, желаю полноценно восстановить силы и насладиться выходными. А кому предстоит работать, пусть все дела решаются легко и с улыбкой 💪. А какие у вас планы: готовим вкусности для семьи или устраиваем день полного релакса? Делитесь в комментария. Всем легкого дня и прекрасного настроения! #домохозяйкасостажем

🥩 Мясные зразы с овощной начинкой под ароматной грибной подливой Сегодня у меня зразы с морковью и луком. Ничего сложного, но обжаренные овощи придают мясу сочность и приятную сладость. А грибная подлива - это вообще отдельная песня! Она идеально дополняет зразы, делая их еще более аппетитными. Для фарша: подойдет смесь говядины и свинины (так вкуснее), но можно взять и один вид мяса, например, курицу или индейку.…

Друзья, нужна ваша помощь! 🙏 Подскажите, видны ли вам мои реакции на ваши комментарии?