Вы поверите мне, если я скажу, что впервые готовила поленту? Я давно хотела попробовать ее дома, но все откладывала. А тут нужно было придумать завтрак на семь человек, и полента вдруг показалась отличным решением. И она получилась именно такой, как мне хотелось: мягкой внутри, с тонкой запеченной корочкой сверху, нежной, сливочной и при этом совсем не тяжелой. Я варила утром, но мне нравится, что ее можно…
FoodbyJuliaRok
https://foodbyjuliarok.com/ сотрудничество +7915 1914874
Динамика подписчиков
с 20 июля 2026 по 12 октября 2026 · минимум 22 300 · максимум 22 500
Кто рекламировался за полгода
Рекламных размещений с маркировкой не найдено.
Публикации
Два дня пекла хлеб. Хрусткая корочка, теплый мягкий мякиш. В замес добавила лен, мак, кунжут на корочку и совсем немного чернослива - получилось очень удачно. А рядом появилось лисичкино масло. Взяла сливочное масло с фермы КМ20 Кузнечково - очень вкусное само по себе. Добавила обжаренные с пореем и тимьяном лисички, остудила, немного соли и пробила все вместе. Теплый хлеб, масло начинает медленно таять, хруст семян…
Два дня, которые хочется медленно смаковать В 6.30 в доме первой оживала кухня, разнося запах свежеиспеченного хлеба . Буханка тут же подчистую съедалась на завтрак. Чуть позже торопливый топот двух пар детских ног и заспанные мордашки моих племянников желали доброе утро Получали в ответ какао и бутерброд, чтобы ждать завтрак было веселее Моя любимая фея занимала себе фартук и место у раковины, не подпуская к посуде…
Вы только посмотрите какой красивый чиа пудинг приготовила -Ируся . Подружила его с моей осенний гранолой - Тыква. Срочно хочется повторить. Эту версию и много классных рецептов ищите на канале у Сырка Ну а где искать гранолу вы знаете . ➡ ️ Тут
Спасибо всем, кто пришел к нам на бранчи с Food by JuliaRok и разделил эти теплые выходные! Огромное спасибо нашей дорогой Юлии за ее энергию, вдохновение, любовь к деталям и атмосферу, которые делают бранчи особенными 💛 И у нас отличные новости: два спешла от Юлии — испанский завтрак и новая творожная запеканка с шоколадным ганашем — совсем скоро появятся в нашем меню. Stay tuned! 🔥
Я в восторге от меню этого бранча. Правда, мне нравятся все блюда без исключения - именно таким я хотела видеть наш сезонный осенний бранч в KM20. ▪️ Гранолу в этот раз я запекла с тыквенным пюре. Подаем ее с фермерским взбитым творогом и абрикосовым компоте - для сладости и удовольствия. А в версии без лактозы - с нежным пюре из тыквы и абрикосов. ▪️ Вы знаете, как я люблю вкусный хлеб. А хлеб с томатами, или pan…
26 и 27 сентября зову вас на мой осенний бранч в KM20. Мне очень нравится этот формат - возможность готовить блюда из сезонных продуктов и на несколько дней создавать меню, которым хочется делиться с вами. В этот раз в основе - вкусы ранней осени: тыква, лисички, инжир, спелые томаты и яблоки. В меню будет моя безглютеновая гранола без сахара - я запекаю её с фермерской тыквой, а подаем с взбитым творогом или в…
Сливы сейчас такие манкие: ароматные, сладкие И так хороши в выпечке Испекла на скорую руку пирог… пирог скоро исчез сливы- 400-500г яйца - 2 шт. сахар по вкусу , ориентир - 80г греческий йогурт (можно растительный или сметану) - 120 г нейтральное растительное масло - 65г (у меня виноградной косточки) мука - 130г миндальная мука - 50 г разрыхлитель - 8 г соль - щепотка ваниль, цедра апельсина или лимона - по желанию…
Ненароком удалила последние посты. Под горячую руку попали : пирог со сливами и анонс бранча в КМ 😌 … Хорошо, что дублирую в MAX … Возвращаю их обратно
Невероятно приятное чувство. Свежая пресса - которая доставляет удовольствие Благодарю Коммерсант Стиль.Гурмэ и редактора Ольгу Карпову