Гастроном СТАНДАРТ

🍅 Домашний томатный соус: ловим сезон! Пока на рынках — самые сочные томаты, самое время сварить свой соус. Без консервантов, с полным контролем вкуса и с той самой «томатной душой». Почему сейчас? - 🌞 Сезонные томаты — максимум вкуса, минимум воды. Идеальны сливовидные сорта (Рома, «Итальянская слива»): мясистые, соус быстрее уваривается и получается густым - 💰 Выгоднее магазина: порция домашнего соуса обходится…

Сезон тыквы официально открыт 🎃 🍂 И пока одни видят в ней просто красивый осенний овощ, мы видим десятки вариантов, что из неё приготовить 😏 Тыква — это: 🥣 нежный крем-суп 🥞 ароматные сырники и вафли 🍝 паста с тыквенным соусом 🥧 сладкий пирог или чизкейк 🍕 пицца с тыквой 🥗 тёплый салат с запечённой тыквой 🧇 вафли с тыквенным кремом 🍵 и, конечно, согревающий тыквенный чай А ещё тыква отлично сочетается с сыром,…