Ярослав Мальцев, шеф-повар и ведущий инженер Арктического и антарктического научно-исследовательского института, курирующий закупки продуктов и кухонного оборудования для научных станций, выступит с темой «Шеф-повар в Антарктиде. Как потерять три года и приобрести целую жизнь». Это редкая возможность увидеть, как выстраивается система питания в условиях, где логистика, хранение и переработка продуктов доведены до…
ОТЕЛЬ | РЕСТОРАН | КАФЕ | НЕДВИЖИМОСТЬ | гостиничный и ресторанный бизнес | horeca.estate 🔥
Новости Гостиничного и Ресторанного бизнеса https://max.ru/id7722482243_biz @Openhospitality_org предложения в личку Ссылка на чат с обсуждениями https://t.me/joinchat/lf_Al133IZAwNThi Присоединяйтесь 💭
Динамика подписчиков
с 21 июля 2026 по 29 сентября 2026 · минимум 1 420 · максимум 1 450
Кто рекламировался за полгода
Рекламных размещений с маркировкой не найдено.
Публикации
📢 Russian Hospitality Awards ломают стереотипы: на смену классическим конференциям приходят «Гостиные для отельеров» ⏰ 19 октября в Москве состоится отраслевая конференция «Гостеприимный бизнес» в новом формате. Организаторы отказываются от монологов в пользу камерных пространств (до 25 человек), где каждый участник становится соавтором дискуссии. ✔️ Почему за этим событием стоит следить рынку? 1️⃣ Правило «Трех…
Вадим Прасов о том, почему 2027 год станет проверкой на прочность и где искать точки опоры Эксклюзивное интервью на нашем портале https://horeca.estate/interview/74-gostinichnyj-biznes/2770-dokhvadim-prasov-o-tom-pochemu-2027-god-stanet-proverkoj-na-prochnost-i-gde-iskat-tochki-opory
Овсянка в отеле как точка роста доходов?! Отельеры, которые экономят на госте, проиграют сезон Автор: Дмитрий Богданов, председатель Экспертного Совета Ассоциации Отельеров АМОС, вице-президент ОСИГ. https://oml.pw/1k2q3nq4i
В Санкт-Петербурге состоится форум «Загородные отели: управление, маркетинг, сервис-2026» https://oml.pw/1k2pln6on
Юридические и налоговые изменения станут одной из ключевых тем II Форума туроператоров России https://oml.pw/1k2pk4p8m
https://t.me/hoexpochat
В эфире: Как выжить и зарабатывать в турбулентность? Вадим Прасов, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент»
🎁 Дарим два халата «Дубай» от «Отель Текстиль» Коллеги, внимание! У нас розыгрыш прямо во время выставки. Что дарим: Два фирменных халата «Дубай» от компании «Отель Текстиль» — тем самым активным участникам. Как получить: 1️⃣ Зайдите на виртуальный стенд «Отель Текстиль» и оставьте заявку 👉 https://expo.openhospitality.org/otel-tekstil 2️⃣ Задайте вопрос во время выступления Юрия Аловского 📅 Сегодня, 16 сентября,…