Rwanda Gasharu Ireme Продолжаю изучение локального рынка. Последнюю неделю завариваю красный бурбон анаэробной обработки из Руанды от немецких обжарщиков Neues Schwarz из Дортмунда. Во вкусе - тёмные ягоды, тропические ноты, тёмный шоколад с оттенком фермента где-то на фоне. В послевкусии остаётся вишня с какао. Кислотность средняя, цитрусовая. Тельный, питкий кофе, но, как и многие анаэробные лоты, скорее не на…
GO BREW
Блог Q Grader о кофе Обзоры, дегустации, разборы индустрии Без маркетинговых фантазий 📩
Вашу рекламу в этом канале увидит до 390 человек
Заказать рекламу →Динамика подписчиков
с 20 июля 2026 по 28 сентября 2026 · минимум 2 250 · максимум 2 330
Кто рекламировался за полгода
Рекламных размещений с маркировкой не найдено.
Публикации
Чемпионы едут в Россию На выставку ПИР ЭКСПО в Москву привезут чемпионов по латте-арту - Umpaul и Rora . Я бы советовал заглянуть: очень опытные и скилловые бариста. 27–28 октября они будут на выставке в кофейной зоне, а 29-го запланирован мастер-класс по розеттам от Umpaul . Локацию, видимо, ближе к делу определят. Уверен, ребята захватят тот самый аксессуар для тренировки розетт чтобы нам продать. В общем,…
The Cherry Project Пластиковая модель кофейной ягоды с эффектом матрёшки: слой за слоем всё разбирается вплоть до самих зёрен. Есть варианты с имитацией разных способов обработки: натуральной, мытой и хани. Наглядная штука для обучения бариста или мастер-классов. Да и в качестве сувенира в кофейный угол вполне зайдёт. Базовая Cherry Mini : ~4 000₽ (39,95 €), а полный сет из разных фигурок - до ~27 000₽ (274,95€).…
Colombia El Girasol Кофе мытой обработки, разновидности Pink Bourbon, от немецких обжарщиков Roest Space из Касселя. Наклейка Extraordinary Coffee безусловно создаёт интригу. 250гр - 17,50€ Заваривал в воронке V60 сразу на две порции. 30гр | 5:40мин | 94°C | 600мл Рецепт приготовления подобрал раза с третьего: то картошка, то прогорклость во вкусе. Но сейчас всё ок. В аромате - гибискус и садовые фрукты. Вкус:…
Подписка GO BREW - всё. Ровно год развивал сервис подписки на кофе в зёрнах: пробовал разные форматы, несколько раз переделывал сайт, менял подход к отбору и составу. В итоге решил остановиться. Формат не вырос до того уровня, на который я рассчитывал, поэтому продолжать его просто ради продолжения смысла не вижу. Спасибо всем, кто был подписчиком - новым и постоянным. Благодаря вам этот проект вообще состоялся.…
Сентябрьский бокс GO BREW Подписка августа уже скоро отправится к подписчикам. Вот что вошло в выпуск: 🔸 CAMERA OBSCURA - ЭФИОПИЯ КАРАМО Москва Q87 🔸 NON S.NOB COFFEE - КЕНИЯ РУКА ЧУИ Омск Q88 🇧🇪 ONAN COFFEE - INDIA OLD PARADENIA 50гр Лёвен 🇩🇪 THE BARN - ÄTHIOPIEN DRIP Берлин Крутой, яркий кофейный бокс. Сегодня вечером оформление сентябрьской подписки GO BREW закроется. #подписка_gobrew