За что я люблю японские рулеты 👇🏻 1. Сочность, нежность и воздушность! Когда вы сожмёте рулет, то услышите, как взрывается тысяча пузырьков, вы сразу поймёте сколько в рулете влаги и какой он сочный. А всё благодаря японской технологии заваривания, при которой в тесто можно добавить большое количество жидких ингредиентов и получить не блинчик, а превосходный, воздушный, влажный рулет даже без разрыхлителя. 2.…
Ketbakery
Добро пожаловать ☀️ ! Здесь вы найдёте рецепты, полезности, информацию о курсах 🍓 Группа Vk 👇🏻 https://vk.com/ketbakery
Динамика подписчиков
с 20 июля 2026 по 28 сентября 2026 · минимум 3 020 · максимум 3 060
Кто рекламировался за полгода
Рекламных размещений с маркировкой не найдено.
Публикации
Ketbakery pinned a photo
Курс по Японским рулетам 🍥 Мои любимые, воздушные, нежные, облачные, как суфле, пористые, сбалансированные, потрясающие рулеты! Вкус, текстура, внешний вид 🔥 На курсе будем готовить 7 авторских вкусов 👇🏻 1. Яблоко-брусника 🍎 2. Вишня-тонка-шоколад 🍒 3. Ваниль 4. Матча-фисташка-малина 🌱 5. Эрл-грей-лимон 🍋 6. Кофе-гранат ☕️ 7. Ходзича-фундук-карамель 🌰 Качественное пошаговое видео приготовления и подробная тех.карта…
Не мнётся, не ломается, вокруг себя обвивается. Что это?) Правильно, японский fluffy рулет 🤍 1.5 месяца отработки и результат, благодаря которому я не могу остановиться их есть 🤤
У меня уже от одного вида этих сочных кремов, ярких начинок, бесподобных пушистых бисквитов слюнки текут 🤤 🤤 🤤 Ходзича-фундук-карамель 🌰 Кофе-гранат ☕️ Матча-фисташка-малина 🌱 Эрл-грей-лимон 🍋 Ваниль Яблоко-брусника 🍎 Предзапись на курс 👇🏻 https://t.me/ruletyaponiya
За 1.5 месяца выпечки японского бисквита я встретилась с разнообразными ошибками, сложностями, нюансами и собрала свой опыт в курсе по Японским рулетам 🍥 21 сентября я запускаю курс, где мы будем готовить потрясающие японские рулеты 🤗 Подписывайтесь на канал предзаписи, чтобы точно не пропустить старт курса 🚀 https://t.me/ruletyaponiya
В чём отличие японского рулета от классического бисквитного? Текстура и влажность 👇🏻 Японский бисквит — пористый, нежный, воздушный, буквально тает во рту. В нём большое количество пузырьков воздуха, он похож на облачко и в то же время напоминает суфле. Рулет гибкий и пружинит при нажатии. При этом бисквит влажный и не требует пропитки, легко сворачивается без трещин. Классический бисквит также является воздушным и…