Hello, Tony Наша семья гастроисследователей наконец выбралась из плена семимесячного человека на спешл в Hello Wine . Я всё пыталась вырваться на бранчи от шефа Романа, но планы ловко обламывались или менялись. На повестке дня — любимые блюда известного шеф-повара, путешественника и гастропанка Энтони Бурдена. Еда комфортная, понятная, но с ноткой элегантности. Не смокинг для особых случаев, а пиджак, идеально…
Роман на кухне
Я Роман Чемеренко, бренд-шеф Bellini и совладелец Hello Wine и Hello Coffee в Красноярске. • Эксклюзивные гастро мысли и идеи • Взгляды изнутри на ресторанный бизнес • Ответы на вопросы и общение MAX: https://max.ru/joi
Динамика подписчиков
с 20 июля 2026 по 28 сентября 2026 · минимум 3 780 · максимум 3 820
Кто рекламировался за полгода
Рекламных размещений с маркировкой не найдено.
Публикации
Ни слова больше - нужно пробовать новый спешл в 📍 Hello wine ул. Ленина, 34 Видео: @Anielkina
Привет! Гастроновости 👍🏻 После выхода фильма «Тони» многие узнали, кто такой был Энтони Бурден. Я уверен, что количество запросов в поисковиках увеличилось в разы, и все изучали его биографию. Я тоже не исключение, но знал про него ещё до выхода фильма. Изучая английский, преподаватель давал нам задания читать его книгу «Kitchen Confidential» и переводить её 😁 Ещё я смотрю ролики на YouTube на английском и часто…
А вот ещё, по-моему, красивые кадры полёта 🔥 Но после прилёта меня насторожило парочка вещей. Наш вылет из Иркутска задержали на пару с лишним часов. То есть, как я полагаю, самолёт не мог вылететь из Красноярска, хотя погода вроде была хорошая. Ну ладно, вылетели, летим спокойно. Садимся, всё стандартно, чуть более жёсткий удар при посадке, но, насколько я знаю из разных источников, это особенность этого самолёта,…
Я уже дома, и вот вам сочные кадры с рынка в Листвянке. А еще краткое пособие, как отличить омуля от пеляди. Чтобы отличить их прямо у прилавка, смотрите на три главных признака: форму тела, расположение рта и мелкие черные точки на голове. Недобросовестные продавцы часто пользуются их внешним сходством, выдавая более дешевую и доступную пелядь за ценного и дорогого омуля. Если рыба свежая или замороженная,…