Kostoev Live (та самая Курилка рестораторов)

Я уверен, что все инстаграмные пиццайолы делают такой контент не для гостей, а для других пиццайол

Еще немного про кофе и кофемашины. И что бариски не нужны в будущем

Про перчатки

Хочу в эту кофейню. upd. Четвертой волны 😎

Слушайте, совсем забыл. Я тут запускал в 14 февраля 2022-го года конкурс кто придумает название для нашей новой пиццерии в Ярославле. Конкурс объявляю закрытым. Название выбрано. Победитель есть. Я с ним уже связался. И на следующей неделе опубликую…

Кажется, это самый крутой теннис, который можно придумать. Когда я учился (на самом деле не учился, конечно, а балду гонял) в 6-й одинцовской школе, у нас были уроки большого тенниса, но мы играли поролоновым мячом. Крутота была в том, что как бы ты сильно…

Кажется, это самый крутой теннис, который можно придумать. Когда я учился (на самом деле не учился, конечно, а балду гонял) в 6-й одинцовской школе, у нас были уроки большого тенниса, но мы играли поролоновым мячом. Крутота была в том, что как бы ты сильно ни бил, мяч далеко не улетал. И можно было играть очень долго. Кто-то называл это теннисом для стариков, но мне кажется, это было лучшее кардио на свете.…

Короче, меня пригласили выступить на ресторанном форуме в Бишкеке 18 октября. Это уже через месяц. Сначала основное выступление 20 минут. Тема «Ключевые показатели эффективности ресторанного бизнеса» Во второй половине дня интенсив со мной 3 часа. Это когда все желающие соберутся в одном месте и 3 часа будем обсуждать разные темы. Темы можно прислать заранее. Кто будет рядом - залетайте. В Бишкеке тепло 😎

Последние 7 дней бьюсь за одну топовую локацию в центре Астаны для нашей пиццерии. На нее (локацию, не пиццерию) претендуют несколько серьезных игроков и наблюдать за этим прям забавно. Я прихожу на просмотр помещения, а там уже волки рыскают, смотрят. И за мной еще очередь из желающих на просмотр. Я уже в прошлом году выигрывал локации у нескольких крупных сетей. Мне отдавали локации, отказывая другим. У меня свой…

Мой любимый вид #шайтанмашина У меня была идея сделать движущийся вдоль мангала шашлык на шампуре, но потом увидел, что такое уже придумали до меня 🤣