с 20 июля 2026 по 28 сентября 2026 · минимум 905 · максимум 950
Рекламных размещений с маркировкой не найдено.
Каплуны и куропатки, рябчики, тетерева и даже павлины... Птица — как домашняя, так и дичь — занимала на средневековом столе важное место. Ее мясо считалось деликатесным и особенно полезным для здоровья. Птицу варили и запекали, «готовили дважды», использовали в качестве начинки в пирогах, приготовляли паштеты и запеканки... На гастрономической экскурсии «Куртуазный пир XIII века» мы попробуем бульон и пирог по…
Ужин или пир в средневековом замке был не просто возможностью хорошо и разнообразно поесть. Трапеза служила одним из самых значимых способов показать достаток хозяина и его расположение к своим вассалам и гостям. С самого раннего утра из кладовых и погребов доставались необходимые припасы, разводились очаги и на кухне закипала работа. Без устали трудились многочисленные повара, поварята и служанки: ведь…
Мы продолжаем нашу традицию «воскресных завтраков» — духовных бесед, где можно в дружеской и неформальной обстановке поговорить о по-настоящему важных вещах. В этот раз речь пойдет о вопросе, который мы неизбежно задаем себе в самые трудные минуты жизни: неужели человек не может прожить жизнь без страданий? Известна цитата «в раю нераспятых нет», но что на самом деле это значит? Поговорим с клириком Крутицкого…
А вы мечтали когда-нибудь перенестись в эпоху рыцарских турниров, прекрасных дам и куртуазной любви? Приглашаем отправиться в путешествие во времени вместе с Максимом Шевченко , ведущим исторических подкастов и руководителем клуба реконструкции XIII века «Фламандцы». Окажемся на куртуазном пиру, узнаем, что ели, как вели себя и как развлекались благородные особы. И… попробуем все на вкус! Будет четыре подачи блюд .…