Le K2 Winery

Отработали сегодня на славу! С 6 утра 20 человек трудились на винограднике, а часть на винодельне. Кто с нами на следующий сбор? #lek2winery

Будни винодела. Прямое включение! Сегодня открытый ремонтаж! Ремонтаж (от франц. remontage-«переливка») - это винодельческий процесс перемешивания бродящего сусла путем его откачивания из нижней части и орошения им верхней «шапки» из мезги (кожицы и косточек). #lek2winery

СУББОТА! СБОР! РИСЛИНГ! Друзья, в субботу собираем рислинг и будем очень рады вашей помощи! Приезжаем на винодельню в 6:15 -инструктаж. Начинаем сбор винограда в 6.30 Далее 12.30 - дегустация вина и обед от шеф-повара 13.30 - идем на винодельню посмотреть производство, а потом на родники В 14.30-15.00 заканчиваем Берите с собой солнцезащитный крем, головой убор, обязательно удобную обувь и так же теплую одежду, так…

Записки винодела. Как спасаться от повседневности ◻️ Когда повседневные хлопоты и заботы превышают допустимую концентрацию, жизненно необходимо переключиться. Для винодела и основательницы хозяйства Le K2 Киры Ефимовой способом сделать это стала випассана. ◻️ Подъем в 4:30, медитации почти каждый час, йога, лекции и бесконечные прогулки в тишине. Кира шутит, что в какой-то момент почувствовала себя участницей сборов…

Обучение в мире вина! Друзья, в компании AST идет набор на профессиональный курс Wine Professional 2026 . Очень рекомендую обратить внимание тем, кто ищет качественные знания в винной сфере. Осталось всего 2 места , и для желающих еще есть возможность присоединиться! 📲 Старт 21 сентября! В программе: • винные регионы мира, стили и технологии производства • формирование винных карт • международные системы оценки вина…

Впервые на рынке российского виноделия!!! Наши партнеры Металлстроймаш ( https://t.me/metallstroymash ) откликнулись на зов моей эстетики и сделали самые красивые винные емкости в стране. Представляю вам премьеру, друзья! 🥂 #lek2winery #металлстроймаш