Recognizing a smell is not the same as naming it Фраза из статьи Why Coffee Is Difficult to Describe — это моя домашка по клубу разговорного английского с Аленой Паничевой. И вот какая мысль: One writes peach . Another writes apricot . The third writes stone fruit. Who is right? Один пишет «персик». Другой — «абрикос». Третий — «косточковые». Кто из них прав? Когда мы описываем кофе дело не только в нашем умении…
Кофенация
Авторский блог о кофе, обжарщиках и кофейнях. Маркетолог обжарщиков кофе и опытный домашний бариста. 10 лет в теме ☕️ Ритм ry-12231454293733547567 Автор: Катя Лапина @coffeenation_rus Сайт: https://mycoffeenation.ru
Динамика подписчиков
с 20 июля 2026 по 28 сентября 2026 · минимум 7 252 · максимум 7 410
Кто рекламировался за полгода
Рекламодатель определён по маркировке рекламы в постах канала.
Публикации
Анонсы, которые я с удовольствием публикую: 🗓️ 25.09, пятница 11:00-17:00 📍 кофейня Letters, Москва Ника Алексеева, сооснователь кафе и создатель Caldera coffee, будет варить воронки на зерне из Лондона. Обещают повторять такие акции 1 раз в месяц. 🗓️ 6-7-8 ноября 📍 Краснодар Финал чемпионата по джезве и «кофе алкоголь» при поддержке обжарщика Яровой кофе. Подробности тут. 🗓️ 27-28-29 октября 📍 ПИР-кофе, Москва…
Здесь должно быть фото бегущей меня за кофе, но в такой дождь меня затянуло в работу. Поэтому просто поверьте, бег и кофе очень даже совместимы, но могут существовать параллельно) А кепка классная вышла! GRi&Tasty Coffee, 3699 ₽ Пью дрип Эфиопия Мукера тако и зазываю вас побегать почитать статьи про кофе и бег — стоит ли пить перед пробежкой: МОЖНО ЛИ ПИТЬ КОФЕ ПЕРЕД ПРОБЕЖКОЙ: МНЕНИЕ СПОРТИВНОГО ВРАЧА И…
Осенние напитки в Даблби от Ильи Поликарпова — узнала подробности, делюсь: Расскажи, как согласился на разработку меню для «нового-старого» Даблби? — Меня позвал Максим Бобринев, я сразу согласился. Я довольно редко делаю меню для заведений (больше обучаю), но тут было интересно. Был ли связан с Даблби во времена, когда они были главными по спешелти? — Да, в 2015 году я переехал из Екатеринбурга в СПб — специально…
Специально заехала в Даблби. У них осеннее меню делал Илья Поликарпов (супер профи в миксологии, я проходила у него онлайн курс в школе Норма ). Как такое пропустить! Накануне была презентация напитков от Ильи в Даблби Новодевичий. Я туда не смогла попасть, но вопросы Илье написала — скоро вернусь с подробностями. Взяла флэт вайт даблмилк кокосовый. Из-за «даблмилк» в названии. Бариста объяснила, что используется…
#кофедома с дрипами из Бразилии: в наборе-игре Трипти х и БЁРНИН помимо зерна вложили еще и их. Лоты разные, яркие. И вот это моя любимая часть: по сути эти обжарщики не конкуренты, если говорить о не базовых лотах. Потому что в сегменте интересного кофе мы выбираем у кого купить за стиль обжарки и за подбор ассортимента. И хочется верить, что у каждого из вас тут уже есть пул любимых по стилю обжарщиков. Это то,…
#вещьдня снова носибельная: футболка и лонгслив — проголосуйте эмодзи, какую бы хотели себе? Это новинки мерча 🐳 вариант от питерских LU.CO лонгслив It’s called sleep, 4000₽ 🍾 вариант от московских Choose футболка Sunday Mornings, 6700₽ ( 😎 если не готовы покупать кофейный мерч)
#кофедома с прекрасной сочной Колумбией разновидности папайо от Kanga. Второй лот из набора и готова рекомендовать.
#кофедома с гейшей из набора «Колумбия» от обжарщиков Kanga. Прекрасная сочная и цветочная чашка! В наборе 4 лота по 60 г. Удобно! Цена 2199₽, есть в наличии на сайте . Колумбийский кофе невозможно описать одним вкусом. На итоговый профиль влияют разновидность, условия конкретной фермы, работа производителя и выбранный способ обработки. Поэтому этот бокс построен на различиях. Здесь есть хани и красный хани,…