Вкусные Мгновения 👨🏻‍🍳

Картофельный суп-пюре с чесноком. Ингредиенты: Картофель - 800 гр Чеснок - 10 зубчиков Лук - 2 шт Вода - 700 мл Масло сливочное - 10 гр Соль, растительное масло, перец, зеленуха (у меня петрушка+укроп) Приготовление: 1. Лук режем на четвертинки, картофель - на большие кубики. 2. Обжариваем в кастрюле на растительном масле лук до прозрачности. Примерно 3 минуты. Добавляем картофель, холодную чистую воду и варим до…

Баунти 📖 Ингредиенты : - Сливки (20 % жирности) – 200 мл. - Кокосовая стружка – 200 г. - Молочный шоколад – 300 г. - Сахар – 80 г. - Сливочное масло – 50 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление : 1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час 2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые…

🍴 Рубленые котлеты из куриной печени 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриная печень – 550 г. ‣ яйцо – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ лук – 1-2 шт. ‣ мука – 3 ст. л. ‣ специи, соль ‣ сметана – 1 ст. л. 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🥔 Картофельная запеканка 🗒️ Ингредиенты: ‣ картофель – 1 кг. ‣ помидоры черри ‣ красный лук ‣ яйцо – 3 шт. ‣ сливочный сыр – 1 ст. л. ‣ тертый сыр – 150 г. ‣ молоко – 150 мл. ‣ шпинат ‣ петрушка ‣ соль, специи 🍽️ Приготовление: 1. Картофель отчищаем от кожуры и отвариваем до мягкого состояния. 2. Далее форму смазываем растительным маслом, выкладываем картофель, сминаем его, стаканом формируем основу с бортиками,…

Быстрые пирожки из лаваша с ветчиной и сыром 📖 Ингредиенты: - Лаваш - 2 листа - Ветчина - 100 г. - Сыр - 100 г. - Укроп - несколько веточек - Соль, перец - по вкусу - Растительное масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление : 1. Сыр натереть на мелкой терке. Ветчину нарезать мелким кубиком. Зелень мелко нарубить. Лаваш нарезать квадратами 20х20 см. 2. Ветчину, сыр и зелень перемешать. Завернуть начинку в лаваш любым…

Мексиканская энчилада 📖 Ингредиенты : - Лаваш - 1 упаковка - Куриное филе - 400 г. - Морковь - 1 шт. - Лук - 1 шт. - Болгарский перец - 1 шт. - Помидор - 1 шт. - Томатная паста - 1 ст. л. - Вода - 150 мл. - Чеснок - 1 зубчик - Зелень любая - 1 пучок - Кукуруза консервированная - 1 банка - Сыр - 300-400 г. - Желток - 1 шт. (для смазывания) - Соль, специи - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление : 1. На сковороде обжариваем…

🍜 Лагман по-узбекски 🗒️ Ингредиенты: ‣ говядина – 600 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ помидор – 1 шт. ‣ перец – 1 шт. ‣ твердая часть пекинской капусты – 50-100 г. ‣ томатная паста – 2 ст. л. ‣ соевый соус – 2 ст. л. ‣ масло ‣ сухой чеснок, зира, черный перец, соль ‣ зелень ‣ лапша для лагмана 🍽️ Приготовление: 1. Обжариваем говядину на сильном огне до корочки на растительном масле. 2. Добавляем лук, морковь и…

🧀 Ленивые хичины 🗒️ Ингредиенты: ‣ картофель – 6-7 шт. ‣ моцарелла – 350 г. ‣ мука – 2 ст. ‣ яйцо – 2 шт. ‣ укроп ‣ соль ‣ сливочное масло 🍽️ Приготовление: 1. Картошку отварить до готовности, делаем пюре, добавим к пюре яйцо, муку, тертый сыр, соль, зелень. 2. Хорошо перемешать до однородности. 3. Разделить на ровные шарики и раскатать каждый в пласт, посыпав щедро мукой. 4. Обжарить на сухой сковородке с обоих…

Тирамису с ананасом 📖 Ингредиенты : - Яйца — 3 штуки - Сахар — 75 г - Маскарпоне — 250 г - Консервированные ананасы — 230 г - Печенье савоярди — 100 г - Какао-порошок — 2 ст. ложки 🧑🏻‍🍳 Приготовление : 1․ Желтки отделите от белков. Миксером взбейте желтки с сахаром в светлую пышную массу. 2․ Частями добавьте маскарпоне, взбивая до однородности. 3․ Белки отдельно взбейте миксером до твёрдых пиков. Аккуратно вмешайте…

🍗 Крылышки в духовке 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриные крылышки – 1 кг. ‣ соль ‣ паприка ‣ соевый соус – 100 мл. ‣ мед – 2 ст. л. ‣ чеснок – 3-4 зубчика 🍽️ Приготовление: 1. Запекаем в заранее разогретой духовке 30 минут при 180 градусах. 2. Смазываем маринадом и запекаем еще 10 минут при 180 градусах. 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub