с 20 июля 2026 по 28 сентября 2026 · минимум 4 700 · максимум 4 740
Рекламодатель определён по маркировке рекламы в постах канала.
Как правильно взбивать меренгу на меренговый рулет 👍 Сегодня поговорим с вами про тонкости приготовления меренги 👇 Меренгу мы можем готовить для безе, меренгового рулета, десерта Павлова, зефира, десерта Птичье молоко. При приготовлении меренги начинающие кондитеры иногда допускают две ошибки: 🔸 Недовзбили меренгу - масса мягкая, неустойчивая, не подходит для зефира, безе или меренгового рулета (но идеальна для…
"Продала три меренговых рулета к НГ по знакомству! Это был мой первый заказ! " 😍 Ещё в январе ученица поделилась с нами отзывом по меренговым рулетам по нашим рецептам! Тогда рецепты ещё были не под заморозку, но даже тогда - три продажи сразу! Для кондитера важно не сидеть в ожидании заказчиков, а ДЕЙСТВОВАТЬ! ✨ Составить ассортимент десертов на продажу. ✨ Разместить информацию в соц. сетях. ✨ Рассказать знакомым.…
Меренговый рулет под заморозку : идеально для продаж и заработка кондитера! 😍 Дорогие друзья, делимся с вами радостью! Мы адаптировали рецепты меренгового рулета по заморозку! 🔥 🔥 🔥 Теперь можно делать заготовки и продавать меренговый рулет в праздники: 🍓 Летний сезон - спрос на ягодные версии (клубника, малина, вишня) как «лёгкий летний десерт». Часто заказывают на дачные посиделки, дни рождения на природе. 🍓…
12 лет нашей семье ❤️ ❤️ ❤️ Помню, как в ночном клубе заказала на баре сок. И слышу удивленный голос рядом: «Почему сок?». Действительно, это странно 😀 Но я так люблю танцевать, что допинг не нужен 💃 Проболтали до закрытия... Спустя 3 года поженились. Найти хорошего мужа в ночном клубе - можно! Но лучше быть трезвой 😀
Рецепт конфет-трюфель «А-ля Рафаэлло» 🥥 Отличный презент к любому празднику 😍 ⠀ Сегодня хотим поделиться рецептом очень вкусных и простых в приготовлении конфет "А-ля Рафаэлло". Можно готовить для семьи, можно на продажу, можно замораживать! Можно украшать ими торт "Рафаэлло", рецептом которого поделимся в конце. ⠀ Ингредиенты : Выход: 10 конфет диаметром около 2,5 см весом около 15 г ⠀ Шоколад белый – 80 г…
Как кондитеру работать с альбумином: подробный видеоурок 🧁 Альбумин мы часто используем при приготовлении тирамису, меренгового рулета, безе, зефира, птичьего молока, маршмеллоу и в других десертах, где нужно взбивать белки без желтков. Альбумин – это натуральный продукт, яичный сухой белок кремового цвета без ярко выраженного запаха и вкуса, Альбумин производят путём обезвоживания сырого белка. ✅ Альбумин сохраняет…