французские фермеры в бассейне Аркашона в этом году страдают не только от жары, но и вот от такого «паразита», который караулит, когда устрица откроет раковину и быстренько в нее заползает, чтоб съесть моллюска вперед нас решение нашли: прямо в сетке устрицы на три секунды опускают в кипяток. с уцстрицами ничего за это время не случается, а вот вся эта липкая зараза не выживает
устрицы в большом городе
устричный тур в Аркашон https://oystersinthecity.ru 🦪 Устричные ужины 🦪 Мастер-классы 🦪 Обучение для ресторанов 📍 Москва/Екатеринбург 💌 Сабурова Наталья
Динамика подписчиков
с 20 июля 2026 по 28 сентября 2026 · минимум 1 790 · максимум 1 850
Кто рекламировался за полгода
Рекламных размещений с маркировкой не найдено.
Публикации
в бассейне Аркашон каждый день происходит примерно два прилива и два отлива — то есть два полных приливных цикл полный цикл между двумя приливами занимает около 12 часов 25 минут п оэтому каждый следующий день приливы происходят примерно на 50 минут позже , чем накануне. например, если сегодня высокая вода была в 08:00, завтра она будет ориентировочно около 08:50 бассейн Аркашон — полузакрытая лагуна, связанная с…
когда приятное ещё и полезно 🦪 🤌🏻
я уже говорила, что в Аркашоне устрицы едят с террином из свинины или утки? вкусный хрустящий хлеб, свежайшие устрицы, холодное розе и жирный свиной террин. клянусь, это вкусно!
а теперь давайте проверим, как вы усвоили информацию! где триплоидная (всесезонная) устрица, а где диплоидная (та, которая летом нерестится)?
ждали продолжение этого видео про триплоилные и диплоидные устрицы ? а вот и оно уже не первый французский фермер показывает, как внешне отличить одну от другой запоминайте! #интересныйфакт
дважды в год (в апреле и сентябре) мы отправляемся на Юго-Запад Франции, в устричную мекку — Аркашон группа всегда маленькая, максимум шесть человек. это позволяет нам комфортно размещаться в самых аутентичных шато и шамбрдотах, передвигаться на удобном автомобиле и сохранять теплую атмосферу внутри компании за пять дней мы видим столько красивых мест, съедаем столько свежих устриц, получаем так много новой…