с 20 июля 2026 по 28 сентября 2026 · минимум 2 570 · максимум 2 590
Рекламных размещений с маркировкой не найдено.
На следующей неделе еду в Сибирь аж на две недели. Однако я никогда так надолго из Кокоса не уезжал. Приятным очень моментом будет то, что еду через Москву и два дня буду там тусить. Накидайте топы ресторанов и винных баров, куда сейчас точно нужно сходить. По коктейльным барам насмотренность и опыт имею. Ко всех друзьям постараюсь успеть забежать 😇
Абсолютно все люди должны видеть, как я катаюсь на велосипеде и снимаю видео 😎
На этой неделе в Шелесте на фильтре очень шоколадный Перу Сан-Игнасио мытой обработки от Tasty Coffee. Кофе для данного лота выращен семьёй Уаман, ей принадлежит небольшая ферма в Сан-Игнасио, который известен природными лесами, водоёмами и сельскими ландшафтами; иногда его называют краем кофе, мёда и лесов. Фруктовая кислинка, средняя сладость, и высокое шоколадное послевкусие - всё про этот лот. В Шелесте будет…
Пошел запрос на глинтвейны в Шелесте.... Ну я бы кстати заморочился наверное на зиму и ебанул какой-нить распиздатый. Скидывайте рецепты, если имеете таковые.
ФЛАМБИРОВАННАЯ АПЕЛЬСИНОВАЯ ЦЕДРА Прочитал тут интересную статью о, казалось бы, совсем не интересном ингредиенте. Про историю фламбированной апельсиновой цедры. Вопреки распространённой версии, эта техника появилась не в Голливуде. Её происхождение уходит гораздо глубже в прошлое - упоминания встречаются уже в XVI веке. Oaxaca Old-Fashioned готовят с фламбированной апельсиновой цедрой. Для этого масла из…
Проводим в баре (ах) периодически "Пивные собрания". Это такие собрания, где я обычно читаю какие-нить лекции по КХБ, ценностям или прочему и пьем пиво. То есть совсем не формальная встреча, а скорее наоборот. Вчера решил провести небольшую игру на знакомство друг с другом и немного с собой. Каждый по кругу называл три факта о себе, которые окружающие не знают. Один из фактов - пиздешь. Очень инетересно узнавать…
Надо было пивной бар открывать нахер
МАНХЭТТЕН ИЗ 1310 ГОДА: Часть 2. теория Армина Циммерманна Полынное вино - почти вермут Особенно важным для теории Циммерманна становится тот факт, что Арнальд де Вилланова уже знал полынное вино. Он описывал и его лечебные свойства, и способ приготовления: «Полынное вино... Его делают, подвешивая свежую или сухую полынь в вине. Но существует другой, ещё лучший способ: взять свежую или сухую полынь, положить её в…
МАНХЭТТЕН ИЗ 1310 ГОДА: Часть 1. теория Армина Циммерманна Коктейль Manhattan появился примерно в 1880 году и считается настоящей революцией в истории смешанных напитков. Его принято воспринимать как принципиально новый шаг: крепкий алкоголь впервые соединили с креплёным вином, и это якобы открыло совершенно новую страницу в барной культуре. Армин Циммерманн, автор Bar-Vademecum, предлагает посмотреть на эту историю…