Лучшие салаты и закуски

Съедят за минуту! Салат из Свеклы - очень вкусный и простой Рецепт

​ 🧄 Домашний маринованный чеснок — ароматный, хрустящий и в разы вкуснее магазинного! 🔥 Если вы ещё не пробовали мариновать чеснок самостоятельно — обязательно сделайте это! Этот рецепт не только прост, но и даёт потрясающий результат: чеснок получается сочным, нежным и совсем не горьким. 🛒 Что понадобится: * Молодой чеснок — 1 кг (очищенный, разобранный на зубчики) * Лавровый лист — 1 шт на банку * Гвоздика — 2…

​ 🥕 Морковь по-корейски на зиму — пикантная, ароматная и хрустящая! Отличная закуска к мясу, картофелю или салатам. 🛒 Ингредиенты: 🥕 Морковь — 2 кг 🧄 Чеснок — 10 зубчиков 🧅 Лук — 2 шт. 🫒 Масло — 180 мл 🍶 Уксус 9% — 120 мл 🍚 Сахар — 120 г 🧂 Соль — 2 ст. л. 🌶 Красный перец — 1–2 ч. л. 🌿 Кориандр — 2 ч. л. ⚫️ Чёрный перец — 1 ч. л. 🌰 Паприка — 1 ч. л. 👩‍🍳 Приготовление: Натрите морковь, пропустите чеснок через пресс.…

​ Салат «Капитан» Ингредиенты: ✅ Печень говяжья - 600 гр ✅ Соевый соус - 50 мл ✅ Горчица русская - 1 ч.л. ✅ Чеснок - 3 зуб ✅ Морковь - 2 шт ✅ Лук - 2 шт ✅ Огурцы маринованные – 2 - 3 шт ✅ Майонез – по вкусу Приготовление: 1. Сначала займемся печенью, очищаем от пленок говяжью печень, можно заменить на куриную, режем кубиками или соломкой, режем не крупно. Вливаем 50 мл соевого соуса перемешиваем и оставляем на 15…

​ Салат «Огуречный» Ингредиенты: ✅ Огурцы — 3 шт. ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Укроп — по вкусу ✅ Сметана — 1 ст. л. ✅ Майонез — 1 ст. л. ✅ Соль, перец — по вкусу ✅ Семечки или орешки — по вкусу и желанию. ✅ Лук красный — 1 шт. Для маринованного лука: Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Уксус 9% — 1 ст. л. Кипяток. Приготовление: 1. Лук нарезать полукольцами и замариновать. 2. Сварить яйца и нарезать кубиком. 3. Огурец нарезать…

​ Салат из кабачков «Нежный и быстрый» Ингредиенты: ✅ Кабачки — 2 шт. ✅ Плавленые сырки — 2 шт. ✅ Кукуруза — 1 банка ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Укроп — 1 пучок ✅ Майонез, соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Кабачки нарежьте кубиками, залейте горячей водой и оставьте на пять минут. Затем слейте воду. 2. Сырки натрите на терке, яйца нарежьте кубиком, чеснок пропустите через пресс. 3. Соедините все…

​ Необычный салат с баклажаном 🍆 Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. (≈200 г) Помидор — 1 шт. (≈150 г) Филе куриное (сырое) — 150 г Грецкие орехи — 30 г Петрушка (или кинза) — по вкусу Чеснок — 1–2 зубчика (≈5 г) Соль, перец — по вкусу Майонез / йогурт Приготовление: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности (≈15–20 минут после закипания), остудить, нарезать соломкой. 2. Баклажан нарезать ломтиками. При…

🫑 Салат из запечённых перцев с баклажаном и творожным сыром Ингредиенты: 🍆 Баклажан — 1 шт. 🌶 Перец — 2 шт. 🫒 Оливки — 1 банка 🧅 Красный лук — немного 🌿 Зелень — по вкусу 🧀 Творожный сыр — по вкусу 🫒 Оливковое масло — по вкусу Приготовление: Баклажан обжарить, перцы запечь и очистить. Нарезать овощи, добавить оливки, красный лук, зелень и творожный сыр. Полить оливковым маслом, всё перемешать — и готово! 😋

Вы только все сразу не съедайте ! 1 кг. Черри 🍅 5 зубчиков чеснока 🧄 Небольшой пучок укропа 1 Ст. л. Соли 2 Ст.л. Сахара 2 Ст. л. Воды+ 1 ст.л. 25% уксуса Эти маринованные помидорки Черри безумно вкусные! Ну невозможно остановиться!

​ ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ ИНГPЕДИЕНТЫ: ● 0,5 ĸг гoвяжьей или тeлячьeй пeчeни ● 2 морковки ● 2 лукoвицы ● 3 средние соленые огурцы (200 г) ● 1 банка ĸонсeрвированного зеленого гоpошкa ● сoль, перец, майoнез по вкyсy. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печень отвaрить в подсоленной водe, oхладить и натеpеть нa ĸрупной терке.Лук порeзать четверть кoльцами, пoджарить нa раcтительнoм масле до прозрaчности, добaвить пoтертую на крyпной тepкe…