План на Совиньон Блан

Старейшему бармену в мире - 103 года, и он до сих пор наливает в своем домашнем баре. Почему он продолжает работать? - из-за бабок. Ну, не прям бабок, в плане денег

Если помните, в конце апреля в Москву приезжал Хироясу Каяма, японский мастер коктейлей на разнообразных травах. Про его подход к делу можете почитать в том самом посте . А сейчас кадры из его уникального бара Benfiddich в Токио — мартини с османтусом и японским чаем. Каяма делится рецептом: 金木犀の冷凍浸漬ウォッカと ときがわ町の銘茶、慈光寺茶。 金木犀の花の時期は短い。 さすれど氷に閉じ込めれば美しさは永遠。 今年は例年より1ヶ月早く開花、 おそらく10月中旬にもう一度開花。 Ну ладно, я все перевела.…

Трейлер нового сериала «Гарри Поттер» опубликовала Амедиатека. Это первый сезон сериала по книге «Гарри Поттер и философский камень», который сняла британская студия HBO. Они собираются это сделать с каждой книгой Поттерианы. Тяжко смотреть, когда видел оригинал :( ЛюбаЕСТ

Как сказать, что я штурмовала Дом Фарфора, не говоря об этом? Вот такая цирковая подборка получилась, а вместе с ней ещё и приборчики и кожаные подстановочные салфетки.

Живая музыка, приглушенный свет, вкусный ужин и бесконечные разговоры с подругой — лучшее пятничное развитие событий. 📍 «Шануар». Тверской бульвар, 26

Время для нашей регулярной рубрики «3 бутылки на выходные». Согласитесь, у осенних вин совершенно особое настроение? Вот их мы с вами и обсудим. Да, на этот раз целых три. 🌟 Crozes-Hermitage Blanc, Guigal, 2018 — сухое, Франция, Долина Роны. Округлые, выдержанные в бочке марсан и руссан. Спелые фрукты, медовые тона. Элегантно, вдумчиво, без спешки. Наводит на нужные размышления. 🌟 Cerasuolo di Vittoria DOCG Planeta…

Просто стало несколько дороже

Провожу ревизию винного шкафа: вычисляю, какие запасы пополнить. В конце концов давно пора переходить на осенний гардероб. Такая вот романтика.

Что хочется добавить, дорогие мои критики, в России делают шикарный итальянский сыр. И я пала его жертвой. Вчера была на том самом сырном вечере у Дона Джулио. Помимо сыра, перепробовали столько вкуснейших итальянских блюд, что в себя я пришла только к моменту выхода этого поста. Совет: если вы к такому не готовы, просто не связывайтесь с итальянцами. За бутылочки отвечала Вера из FITZ Club. Очень мне нравится…

Очень интересно, не очень понятно