Аватар канала shmarushka / шмарушка
TG

shmarushka / шмарушка

Telegram · shmarushka
Меня зовут Даша Шмарова, я шеф-кондитер, а здесь рассказываю про еду Карьера: Lucky group (Londri, Santi, Margarita bistro, Alaska Pool Club) Hide London Pipero Roma Beluga Four Seasons Hotel Moscow Сахалин Novikov School Связаться — @shmarushka_info
Подписчиков2 060
Охват поста592
Коэффициент охвата28,7%
Постов за месяц 6 последний 22 сентября 2026
Рекламных постов 0 0,0% ленты
Прирост аудитории +4,6% за 90 дней

Динамика подписчиков

с 20 июля 2026 по 28 сентября 2026 · минимум 1 970 · максимум 2 060

Кто рекламировался за полгода

Рекламных размещений с маркировкой не найдено.

Публикации

Оригинал

Сестра с мамой были в Москве проездом, чуть было не пошли в the бык, но по моей подробной инструкции вкусно поели в Адаме Сейчас уже присылают беларусские открытки. Внимание, вопрос: где есть и пить кофе в Минске и окрестностях? (а то этим двум веры нет,…

406 просмотров
Оригинал

В это воскресенье, в 12:30, предлагаю нам вместе порассуждать про десерты (я преимущественно готовлю, а вы преимущественно рассуждаете) Мы делаем интерактивную гастрономическую лекцию с Екатериной Пугачевой, что для меня уже огромная честь Будет 7 подач, каждая посвящена определенной ступеньке развития десерта — мы много для вас приготовили. Считаю, что это правда уникальное событие. Это первый лонч в нашем новом…

514 просмотров
Оригинал

Готовлюсь к мероприятию, листаю книгу Давида Гиля и Альберта Адриа, смотрю на эти десерты, ловлю себя на забытом чувстве детского восторга — ну делают же! Мы росли, смотрели на этих звездных шефов и мыслили себя такими же творцами. Времена сменяются, мы, как общество, приходим к другим ориентирам. Глобальный тренд на упрощение в десертах все заметили? Я вот ему перестала сопротивляться и стала понимать, даже…

532 просмотров
Оригинал

А на следующий день я слегла с температурой, тут из приколов: 1. Раньше я лечилась за 1 день по схеме: ударная доза витаминов + заказать из азбуки гранатовый фреш, шоссон(слойку) с яблоками и суп + весь день лежать. А тут второй день ни в одной из азбук нет ни фреша, ни шоссона — вот вам пожалуйста и никакого выздоровления, температура 38. 2. Разблокировала суперспособность прорабатывать десерты лежа в постели.…

651 просмотров
Оригинал

В среду готовила на открытии Lucky place , из приколов: 1. Много раз объясняла, что такое сконы и что нет, это не сырники… (на первой фотке справа) 2. Ещё больше рассказывала про honeycomb и как они готовятся (на первой фотке слева от сконов) 3. Сделали станцию с закрутками от каждого шефа и упаковывали в баночки гостям кимчи, песто, дзадзыки и другое. У меня в закрутках были: крамбл с фундуком, кули…

711 просмотров
Оригинал

Сестра с мамой были в Москве проездом, чуть было не пошли в the бык, но по моей подробной инструкции вкусно поели в Адаме Сейчас уже присылают беларусские открытки. Внимание, вопрос: где есть и пить кофе в Минске и окрестностях? (а то этим двум веры нет, как вы понимаете)

804 просмотров

Похожие каналы