Сочетайзер

Октябрь — время грибов: свежих лесных и тех, что всегда под рукой в магазине 🍄‍🟫 Собрали рецепты на любой случай — с лисичками и другими лесными грибами, а также с привычными шампиньонами. Супы, горячие блюда, закуски и уютная домашняя выпечка — выбирайте, что приготовить сегодня! • Брускетта с грибами и рикоттой • Лисички, запеченные с сыром • Паста с индейкой и кремчизом • Жюльен с лисичками • Салат с курицей и…

Грибные шапочки с сыром ❇️ Запечённые шампиньоны — тот случай, когда из простых продуктов получается очень эффектная закуска. Сочные грибы наполняются начинкой из творожного сыра Pretto с ароматными травами, а сверху появляется аппетитная хрустящая корочка. ⏱️ Подготовка: 20 мин; приготовление: 25 мин 🔸 Порций: 12 шт. ⚽️ Порция (1 гриб): 65 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 12 (около 340 г) крупных шампиньонов 30 мл…

Банановые оладьи с шоколадной рикоттой ❇️ Когда хочется чего-то сладкого с самого утра, эти банановые оладьи — отличный вариант! Воздушные, мягкие, с насыщенным вкусом, они особенно хороши ещё тёплыми — когда сверху нежно тает шоколадная рикотта. ⏱️ Подготовка: 15 мин; приготовление: 20 мин 🔸 Порций: 6–8 ⚽️ 100 грамм: ~ 210 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 1 крупный спелый банан (или 2 небольших) 4 яйца 170 мл…

Золотая кукурузная каша ❇️ В этой нежной кремовой каше сладость кукурузы сочетается с насыщенным вкусом кавказского сыра. Получается сытное и ароматное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. ⏱️ Подготовка: 10 мин; приготовление: 50 мин 🔸 Порций: 6 ⚽️ Калорийность: ~ 130 ккал на 100 г ✏️ Необходимые ингредиенты: 950 мл воды 120 мл цельного молока 2 ст. л. сливочного масла 1 ч. л.…

Сливочный бефстроганов с творожным сыром ❇️ Классический бефстроганов можно сделать особенно нежным, и мы знаем, как! В этой версии мы используем творожный сыр Pretto с травами — он добавляет соусу особый аромат. Сочные кусочки говядины, шампиньоны и соус отлично сочетаются с горячей пастой или лапшой. ⏱️ Подготовка: 10 мин; приготовление: 25 мин 🔸 Порций: 6 ⚽️ Порция: ~500 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: ½ крупной…

🍎 Сентябрь — месяц на стыке сезонов. На столе еще много спелых томатов и свежей зелени, но рядом уже появляются яблоки, тыква, морковь и другие осенние продукты. Самое время пользоваться этим разнообразием! Собрали рецепты сентября — легкие салаты и закуски, горячие блюда и уютную выпечку. Выбирайте, что приготовить сегодня, пока месяц в самом разгаре. • Легкий салат с моцареллой и томатной заправкой • Мини-чебуреки…

Блинчики с клубничной рикоттой ❇️ Если хочется превратить обычные блинчики в настоящий десерт, попробуйте это сочетание! Тёплые яблоки в карамели и клубнично-сливочная рикотта создают тот самый баланс: сладкий, ароматный и с лёгкой ягодной свежестью. ⏱️ Подготовка: 15 мин; приготовление: 20 мин 🔸 Порций: 4 ⚽️ 100 грамм: 220 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 4 средних яблока 40 г сливочного масла 50 г коричневого…