Solville

Если вы собирались к нам на экскурсию — вот он, последний звонок 📞 🍎 26 сентября — одна из последних возможностей в этом году побывать у нас на производстве и застать яблочный сезон в самом разгаре. Сейчас здесь особенно интересно: принимаем сотни килограммов яблок, отжимаем свежий сок, запускаем новые партии. Можно увидеть, с чего начинается наш сидр, и попробовать свежий яблочный сок прямо в сезон . Ну и, конечно,…

#пробовали_знаем * Solville Айс сидр 2025 Айс сидр от Solville заслуживает особой заметки. И пусть андреевские айсы - пока непревзойдённая классика, этот Solville в строгом чёрном килте будет главным осенним хитом сезона. Ароматика печёных красных яблок, патоки и ванили. Во вкусе виски Айла в яблочном исполнении с дымной нотой. Медовый вкус с тонким древесным оттенком, сухими танинами и яркой кислотностью. Туманное…

#как_это_устроено Запомните адрес в Ленинградской области: Старое Хинколово под Гатчиной. Через три года сюда будут ехать до 300 000 туристов в год. Местом притяжения станет сидродельня Solville (Солвилль). Здесь появится агропарк (хотя это скорее будет арт-кластер), в который инвестируют порядка ₽5 млрд. Даже не знаю, с чем сравнить проект в сфере вина. Подобного практически нет. Возможно, Винный парк, но "это…

#обзор Сидры Solville представляет основатель этого хозяйства в Ленинградской области Константин Соколов : - Выбрали небольшую подборку наших сидров. Сейчас расскажу, что они из себя представляют. 🍏 Solville, тихий сидр, выдержанный в бочке из акации . Выдерживаем его не по времени, а по вкусу. Примерно 6-8 месяцев он находился в бочке второй заливки. Три раза можно заливать в акацию, значит, в этом году последняя…

У нас в гостях побывали репортеры с канала Россия 24 и медиа « Вино и люди », которые разузнали у основателя Константина Соколова буквально всё о нашем хозяйстве, сидрах и грандиозных планах 👏🏼 Делимся получившимися репортажами ⬇️