VINICOM WINES

ВЫБОР ШЕФА 🥂 Запускаем новую рубрику, где будем знакомиться с личными гастрономическими предпочтениями шефов лучших заведений Москвы — их любимыми блюдами и винами. Первым своим выбором с нами делится Александр Воробьёв, шеф-повар гастрокафе VALDO на ЗИЛе. 🍷 В бокале: Winzer von Erbach Riesling Kabinett Erbacher Michelmark 🍣 На тарелке: Риет из форели с сырным муссом и бриошью 📍 Приходите пробовать это сочетание по…

Минутная лекция директора центра обучения в Vinicom Александра о том, как выбрать красное вино из 10 562 сортов 🍷 @vinicomwines

🎬 Италия и вино: что посмотреть вечером? 🇮🇹 🍷 В честь месяца итальянских вин собрали для вас подборку фильмов на вечер, чтобы на пару часов перенестись в солнечную Италию, и, конечно, провести этот вечер за бокалом любимого вина. 🥂 «Парни Бароло» / The Barolo Boys Документальная история молодых виноделов из Пьемонта, которые в 1980–90-х изменили представление о Barolo. 🌤 «Под солнцем Тосканы» / Under the Tuscan Sun…

Начинаем новую воскресную рубрику с итальянскими цитатами 🇮🇹 Включаем режим la dolce vita : разрешаем себе никуда не спешить и наслаждаться моментом — конечно, с бокалом вина Сохраняйте карточку себе и пересылайте тем, кому это сейчас нужно услышать 🤍 @vinicomwines

🇮🇹 В самом сердце Тосканы, на холмах Сиены, находится небольшая семейная винодельня Fattoria Camporignano. Её вина теперь представлены в портфеле Vinicom 🍇 🍷 Виноград собирают вручную, бережно работают с терруаром и стараются как можно меньше вмешиваться в то, что создаёт сама природа Недавно владельцы Александр и Татьяна Путиловы, приехали к нам в гости и рассказали о любимом деле 🔽 🔗 Подробнее — по ссылке в нашей…

В Италии как местный: инструкция для винолюба 🇮🇹 🍷 Великолепная архитектура, впечатляющая культура, вкусная еда и огромный выбор вина на любой вкус — всё это Италия. В каждом из 20 регионов страны производят самобытное, яркое, незабываемое вино. Чтобы не потеряться в винных картах и открывать новое, сохраняйте наш короткий чек-лист. 🍇 Что пить? Выбираем неочевидное В Италии растёт несколько сотен автохтонных сортов…

🍷 100 лет итальянской страсти в одном бокале 🇮🇹 В этом году Valdo, легендарный производитель эталонного просекко, отмечает грандиозный юбилей — 100 лет семейных традиций, мастерства и любви к своему делу. 📜 🍾 Как создавалась история В 1926 году в самом сердце региона Венето, на живописных холмах Вальдоббьядене группа амбициозных местных виноделов объединилась в кооператив, чтобы раскрыть потенциал родного края и…

Идеальные гастропары от Италии до вашего бокала! 🍷 🍳 Паста карбонара Вино: Lis Neris «Gris» Pinot Grigio Почему: Маслянистая текстура и минеральная свежесть белого вина идеально балансируют кремовый соус. 🍝 Паста в томатном соусе Вино: Camporignano Comeunavolta Почему: Яркое и выразительное сопровождение, подчеркивающее сочный характер томатов. 🧖‍♀️ Паста с черным трюфелем (в сливочном соусе) Вино: Kellerei Bozen…