с 20 июля 2026 по 28 сентября 2026 · минимум 9 510 · максимум 9 580
Рекламных размещений с маркировкой не найдено.
Чечевичные котлеты (Mercimek Köftesi) это чудесная легкая закуска из красной чечевицы и мелкого булгура в форме котлеток! Турецкие котлеты из чечевицы не обжаривают. Готовят из уже отваренной чечевицы и запаренного булгура. И это огромный плюс этого блюда! Ингредиенты: 2 ст. красной чечевицы 1 ст. мелкомолотого булгура 4 ст. кипятка 1 луковица 1 пучок петрушки 6-7 стебельков зеленого лука 2 ст.л. растительного…
Сырдак баклажанный Это блюдо азербайджанской кухни просто и быстро готовится, а вкус его завораживает и не оставляет равнодушным. Баклажан (крупные) — 4 шт Помидор (спелые, мясистые) — 6 шт Чеснок — 4 зуб. Петрушка — 1 пуч. Масло растительное — 100 мл Куркума — 1/2 ч. л. Соль (по вкусу) Перец черный (молотый по вкусу) 1. Баклажаны чистим и нарезаем толстыми кружочками. Солим, даем постоять, промываем и выкладываем…
Восточные сладости 😍 😍 😍
Тика масала с бараниной и баклажанами Ингредиенты: Для мяса: 450 г баранины, нарежьте полстакана греческого йогурта 1 чайная ложка куркумы 1 чайная ложка кориандра 1 чайная ложка тмина 1 чайная ложка гарам масала 1 чайная ложка соли 2 зубчика чеснока, выдавить 1 столовая ложка тертого свежего имбиря Для соуса: 3 столовых ложки оливкового масла 1 средняя луковица, тонко нарезать 2 столовых ложки томат-пасты 10…
ВОСТОЧНАЯ сладость Бурфи . Банановые. Быстрый и простой вариант приготовления бурфи ИНГРЕДИЕНТЫ 3 банана 100г вяленых бананов 1 ст. сухого молока (у меня сухая детская молочная смесь) 100мл молока 0,5 ст. сахара 50г сливочного масла 1 ст.л. воды граненый стакан=200мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Очистить бананы и превратить их в пюре с помощью блендера (за не имением такого можно протереть через сито или натереть на…
ФЕРГАНСКИЙ ПЛОВ. Я его приготовила его из риса Девзира. Он красного цвета. Как-то мне довелось увидеть как его готовят. Морковку в большом количестве заранее за день нарезают крупной соломкой. ИНГРЕДИЕНТЫ 🍽 1 кг длиннозёрного риса 🍚 1 кг баранины 🥩 1 кг моркови 🥕 300 мл растительного масла 🫗 4 небольшие луковицы 🧅 2 небольших сухих острых перчика чеснок – 🧄 1 ст. л. сушеного барбариса 1 ст. л. зиры 1 ч. л. семян…
Супангиле - шоколадный пудинг / Турецкая кухня Для приготовления понадобится: 3,5 ст.молока. 1 пакетик ванильного сахара. 2 ст.л.муки. 4 ст.л.какао. 3/4 стакана сахарного песка. 1 столовую ложку сливочного масла (или маргарина) Приготовление: В кастрюле перемешать молоко,муку какао,сахар, и миксером взбить чтобы не осталось камочков. Поставить на медленный огонь и помешивая деревянной ложкой довести до…
СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО ПЛОВА 🥘 🍴 Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов. 🍴 Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой. 🍴 Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы…