с 20 июля 2026 по 12 октября 2026 · минимум 31 400 · максимум 31 600
Рекламных размещений с маркировкой не найдено.
Рецепт квашенной капусты ⤵ Себестоимость 100 г готовой капусты меньше пяти рублей, а шиковать правильным ножом — максимум 5 минут. Если нужно поделиться ссылкой на нож, дайте знать в комментариях. А в посте для канала «Наука на кухне» рассказали, как работает квашение. И оставлем подборку заготовок из других всесезонных овощей.
«Не могу делать заготовки, у меня обычный маленький морозильник...» Антонина, выпускница «Гастрономии», показывает, сколько всего можно уместить трехмерной морозильной камере: 2 пачки голени индейки барбекю граммов по 800 4 раза по 200 граммов соленой форели Штук 20 фаршированных перцев Граммов 200 остатки бефстроганова Штук 8 стейков «бабочка» из форели 2 суповых набора из форели 10 крыльев курицы в соусе терияки…
Заготовка из фарша за 1 час 🔥 Весь процесс от подготовки продуктов до сервировки готовых блюд я сохранила в формате большого видео для YouTube-канала. Если вы хотите увидеть подробности — оставляю ссылку. Видео можно посмотреть также на Дзен, ВК Видео и Rutube, ссылки прикрепила ⚡
Зачем замораживать мясо и фарш кусками? Так вы только замораживате себе работу на будущее Фарш в плоских пакетах — просто ингредиент. Заготовка — это то, что решает вопрос «Что сегодня на ужин». Что можно сделать : ✅ Сделать большую закупку мяса и сделать полуфабрикаты, которые любит семья. Например: гнезда с грибами, фрикадельки, котлеты, домашняя ветчина и голубцы, соус для болоньезе. ✅ Расфасовать порциями.…
Шоооок, до закрытой презентации Гастрономии остался всего 1 месяц! ⚡️ Уже 3 ноября в 19:00 мск мы встретимся с участниками предзаписи в прямом эфире: ✨ разберем основные ошибки на кухне , из-за которых тратятся время и деньги; ✨ увидим, как внедрить систему по шагам , даже если у вас большая семья/ограничения в питании/сложный рабочий график; ✨ расскажу про обновления и программу 11 потока; ✨ открою набор на…
Холодильник выпускницы «Гастрономии» — это просто вау ❤️ Кристина прошла курс и разрешила нам заглянуть, как теперь выглядит ее морозильная камера. В моей морозилке чаще всего мясные заготовки из курицы: части курицы в разных маринадах, всегда есть бульон, тк супы едим очень часто, заготовки из фарша: котлеты, фаршированные перцы, Болоньезе, замораживаю вафли, блинчики, сырники, ленивые вареники. Действительно, это…
Алевтина приготовила брауни из кабачка из этой подборки, и вот что говорит Доброе утро. Если кто то сомневается по поводу кабачка в брауни из подборки Маши, то смею заявить - это шикарный брауни получается. Дочь сказала, что даже пробовать не стала бы с кабачком, а вот сын умял весь, сказал не с рыбой же, пусть кабачок. Очень нежный, вкусный и если не знать о кабачке, то и не догадаешься. Я использовала чуть больше,…
Десять заготовок из кабачков, которые вам понравились Спасибо вам за отклик! Если пропустили подборку → забирайте по ссылке . Вот что, ждем вас внутри: 🫑 Кабачковые блинчики с начинкой (куриное филе, лук, сыр, сметана) — супер и дома, и на перекус с собой. 🐗 Шоколадный брауни из цукини — роскошный десерт для тех, кто не ест кабачки. 🫑 Ленивая кабачковая икра — дополнение к любым гарнирам, и просто на хлебушек, ммм……
Картошка + 3 заготовки + 5 минут = кастрюля щей 🍲 Сложно закончить тему капусты. Как же прекрасны заготовки и системный подход: не нужно готовить ничего с нуля. Налили воду → добавили заготовки → добавили картошку — и через несколько минут на плите уже полноценный суп ❤️ Самые долгие этапы сделали заранее один раз большим объёмом. А потом просто собираете блюда как конструктор. Не нужно снова шинковать капусту,…
Как использовать капусту на 100% и не выбрасывать продукты: 5 идей заготовок Капуста часто заканчивает жизнь в холодильнике грустно: лежит неделями, вянет, а потом отправляется в мусор. А капуста — один из самых удобных продуктов для заготовок. Она почти круглый год доступна, стоит бюджетно и позволяет приготовить совершенно разные блюда. Вот 5 идей стоимостью меньше 35 руб. за порцию ⤵ 🥬 Ленивые голубцы .…