Туся на грядках

Про пользу квашеной капусты же все знают, да? Да и в целом ферментированных овощей . Но капуста из них - самая полезная. Если вдруг забыли , напомню: 1. Квашенная капуста богата пробиотиками. В процессе ферментации размножаются молочнокислые бактерии, которые поддерживают здоровую микрофлору кишечника. 2. Укрепляет иммунитет. Высокое содержание витамина C и антиоксидантов помогает организму сопротивляться инфекциям.…

Почему откатные ворота лучше? Когда мы собирались только ставить забор, мыслей о том, какие должны быть ворота/калитки — вот вообще не было. Я знала, что нам надо 2 калитки и 2 пары ворот — основные и технические. Всё)) Ну ворота и ворота, думала я. Ровно до приезда менеджера из «Мастеровит» — тут то и оказалось, что всё не так просто. С техническими калиткой и воротами определились быстро — классика, из сетки…

"Хрен со свеклой" соус на зиму⠀⠀ ⠀ Этот вариант соуса я не закрываю тоннами, как ту же "хреновину" например, но баночку- другую в холодильнике иметь к праздничному столу очень даже не плохо.⠀ ⠀ Рецепт:⠀ 200гр хрена⠀ 200гр свеклы⠀ 1 ч.л уксуса 9%⠀ 1/2 ч.ложки соли⠀ 1/2 ч.л ложки сахара ⠀ Вода 50мл (+-)⠀ ⠀ Хрен очистить, промыть хорошенько и измельчить ( можно пропустить через мясорубку либо измельчитель блендера- в…

Квашеная капуста - классический вариант (с Антоновкой)⠀ ⠀⠀ Квашенные ( ферментированные овощи) - одна из самых полезных заготовок на зиму. Ферментация происходит за счёт полезных кисломолочных бактерий и хранятся такие овощи без использования дополнительных консервантов. В классическом, условно "правильном" варианте, при приготовлении используется только соль - ни воды, ни сахара ,ни уксуса и т.д не добавляется. ⠀⠀…

Пирожки с тыквой, грибами и карри А ещё там лук и сыр. Делаются просто ( с тестом фило вообще всё просто), сытные , ароматные! Тесто получается хрустящим , а начинка согревающая Ингредиенты: Тесто фило 1/2 упаковки Тыква 300г Грибы 300г Лук 1 крупная луковица Сыр ( у меня моцарелла) 100г Карри 1 ст.л Зира 1/2 ч.л Соль по вкусу Растительное масло для жарки и смазывания теста Тесто разморозить Тыкву натереть на…

К посту про похудение - тут же прилетело, что фигня всё и это я на уколах. Ну во первых на уколах я бы похудела быстрее, а во-вторых..даже бариатрия не помогает , если с головой беда ( Потому я на неё и не решилась). Я была на консультации у хирургов и один из пунктов подготовки - обязательная консультация с психологом при этом при всём. Да, бывают гормональные случаи , много чего бывает, но чаще всего - всё у нас в…

Бережно..это наверное самое главное,на что хочу сделать акцент. Да, сейчас у меня нет шикарных до и после и каких то грандиозных цифр - за 9 месяцев ушло где-то около 15 кг. И это хорошо. Был в моей жизни опыт более быстрой потери веса ( почти на 50кг). Из-за болезни. И мне не понравилось ( и да, так бывает) - в первую очередь потому что если вы себя насилуете и бежите за минусом без должной подготовки в голове -…