Полезные советы | Рецепты

🥔 Сегодня у нас тушёный картофель со свининой в духовке 📝 Ингредиенты: • Картофель — по вкусу. • Свинина — по вкусу. • Морковь — по вкусу. • Красный лук — по вкусу. • Лук-шалот — по вкусу. • Сметана — 2 ст. л. • Майонез — 1 ст. л. • Сыр — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Паприка — по вкусу. • Приправа для мяса — по вкусу. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Свинину нарежьте небольшими кусочками. Картофель и морковь очистите и…

Когда Андрей сообщил, что собирается жениться, я обрадовалась. Катя мне нравилась: спокойная, воспитанная, с добрыми глазами. Сын говорил, что наконец встретил свою женщину, и я искренне желала им счастья. Через неделю он предложил познакомить наши семьи в ресторане. Мы с мужем пришли заранее. Вскоре появились Андрей с Катей и её родители. - Мам, пап, знакомьтесь, это родители Кати, Елена Викторовна и Сергей…

Идеальное тесто на домашние пельмени: эластичное, не рвется! ✨ 📝 Ингредиенты: • Теплая вода - 180-200мл. • Яйцо - 1шт. • Соль - 0.5 ч.л. • Растительное масло - 1 ст.л. • Мука - 400-450гр (просеять) 👩‍🍳 Приготовление: Готовим по шагам: 1. База для теста: В чашу влить теплую воду, разбить яйцо, добавить соль и растительное масло. Тщательно разболтать венчиком. 2. Замес: Постепенно просеивая муку, замесить плотное,…

🧆 Сегодня у нас мясные ёжики в томатном соусе 📝 Ингредиенты: • Рис — 100 гр. • Фарш — 500 гр. • Репчатый лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 3 зубчика. • Растительное масло — для жарки. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. Для соуса: • Протёртые томаты, томатная паста или кетчуп — 3 ст. л. • Сметана — 3 ст. л. • Вода — 400 мл. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Сахар — по вкусу. 👩‍🍳…

🥔 Сегодня у нас картофельные пирожки-пышки 📝 Ингредиенты: • Отварной картофель — 3–4 шт. • Картофельный отвар — 200 мл. • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. • Сухие дрожжи — 1 ч. л. • Яйцо — 1 шт. • Укроп — по вкусу. • Мука — 550 гр. • Растительное масло — 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Отварной картофель разомните до состояния пюре, укроп мелко нарежьте. 2. В тёплом картофельном отваре растворите сахар и сухие…

🥞 Сегодня у нас яблочные блинчики 📝 Ингредиенты: • Молоко — 500 мл. • Мука — 200 гр. • Яйца — 2 шт. • Сахар — по вкусу. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Растительное масло — 1 ст. л. • Соль — 1 щепотка. • Яблоки — 2 шт. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Яйца соедините с сахаром и солью, перемешайте венчиком. 2. Влейте молоко и растительное масло, снова перемешайте. 3. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте тесто до…