Ваше вдохновение. Territory of the Soul

🥖 Запах выпечки и дождь за окном — лучший дуэт сентября. 😌 Что вы любите готовить осенью?

☕️ Французский философ-просветитель XVIII века Вольтер выпивал 50 чашек кофе в день. И дожил до преклонных 83 лет. Из чего можно сделать вывод, что слухи о вреде кофе сильно преувеличены. Правда чашки у французов миниатюрные. ☕️ Любил его и французский писатель Оноре де Бальзак. Если вдруг в доме заканчивался кофе, он посылал за ним всех слуг и платил премию тому, кто вернется первым. ☕️ Великий немецкий композитор…

Как хочешь живи, но пожалуйста, выживи В тревожащем вихре бессчётных опасностей, Когда всё поломано, стёрто и выжжено, Когда никакой не предвидится ясности. Живи, принимая решения взвешенно, Не сделайся воющей, ноющей, плачущей, Нельзя изменить ничего из прошедшего Но можно улучшить своё настоящее. Но можно ступать, не сгибаясь под натиском, И чёрт с ним, что тучи восход занавесили, Всё временно, в жизни бывает…

Тяжело до «не могу»? – Береги-ка ты нервишки: Отдохни, попей чайку, Причеши свои мыслишки. Если сам себе не друг, - Подружись с собой, и срочно. Потому как мир вокруг Проверяет всех на прочность Каждый день. И нет опор, Кроме нас – у нашей жизни. Потому ни с кем не спорь, – Трата времени без смысла. Ношу по себе бери – При ходьбе не будешь падать… Посчитай-ка: «Раз, два, три…» - И вдыхай поглубже радость – От…

⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ От восхитительных плюшек с корицей жизнь делалась куда терпимее! Астрид Линдгрен 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 🍂 🍂 🍂 🍂 Ваше Вдохновение . Territory of the Soul .

🥹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 от автора sannadorable 👏 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 🍂 🍂 🍂 🍂 Ваше Вдохновение . Territory of the Soul .

Вишневый пирог с йогуртовым суфле Форма 20 см Песочная основа: 💛 Сливочное масло 82% - 100 го 💛 Мука - 230 го 💛 Сахар - 70 гр 💛 Желток - 1 шт Вишневая начинка: 💛 Вишня - 280 гр 💛 Сахар - 65 гр 💛 Кукурузный крахмал - 15 гр Йогуртовое суфле: 💛 Греческий йогурт - 200 гр 💛 Крахмал кукурузный - 15 гр 💛 Сахарная пудра - 25 гр 💛 Белок - 1 шт Готовим: Сначала готовим начинку. Крахмал смешать с сахаром. Вишню в сотейнике…

🍊 Варенье из хурмы с мандаринами 🍊 Нам нужно: 🍂 Хурма — 1 кг 🍂 Сахар — 700 гр 🍂 Мандарины — 500 гр Готовим: Очистить мандарины. Хурму вымыть, очистить от кожуры и отделить косточки. Мякоть порезать на произвольные кусочки, добавить дольки мандаринов и пюрировать фрукты блендером. Добавить к фруктовой массе сахар и варить на медленном огне, постоянно помешивая 30 минут. Горячее варенье разлить в подготовленные…

Галета с рикоттой и шампиньонами Для теста: ✔ 250 гр муки ✔ 250 гр холодного сливочного масла ✔ 1/2 ч. л. соли ✔ 60 мл холодной воды Начинка: ✔ 30 гр сливочного масла ✔ 2 луковицы шалота ✔ 1 долька чеснока ✔ 230 гр рикотты ✔ 50 гр сыра грюйер (или другого острого пикантного сыра) ✔ 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки и орегано ✔ сок 1/2 лимона ✔ 1 яйцо ✔ 180 гр грибов 🌿 г о т о в и м: Для теста смешать муку и соль,…

☕️ Pumpkin какао: Осенний согревающий напиток🔥 Ингредиенты: 💓 Какао-порошок — 5 гр 💓 Пюре тыквы — 50 гр 💓 Молоко овсяное - 150 мл 💓 Сливки кокосовые — 50 гр 💓 Корица — 1 гр 💓 Имбирь молотый — 1 гр 💓 Мускатный орех — 1 гр 💓 Сироп кленовый — 10 мл Смешать все ингредиенты до однородной консистенции. Добавить специи и кленовый сироп. Подгореть до температуры 65 — 70 градусов. 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 Еще больше уюта, красоты и…

Вечерняя болталка 📣 Какую форму для выпечки и запекания лучше выбрать? Металл, керамика, стекло?.. Админу нужен совет🙏 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 Еще больше уюта, красоты и эстетики рецептов в нашем тг-канале https://t.me/myatniiprianik 💝 Буду рада видеть каждого!🙏

Этот нежный пирог назвали так, потому что в нем минимум теста и много сочной начинки! ⠀ Нам нужно на форму 20-22 см: ✔ яйца — 2 шт. ✔ сахар — 130 гр ✔ ванильный сахар — 20 гр ✔ соль — щепотка ✔ сливочное масло 82,5% — 75 гр ✔ мука — 150 гр ✔ спелые груши — 3-4 шт. ✔ разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой ✔ миндальные лепестки — по вкусу ⠀ Для подачи: ✔ мороженое и сахарная пудра — по вкусу ⠀ Готовим: Духовку разогреваем до…

Манты с тыквой и мясом Нам нужно для теста: 🍂 Мука пшеничная – 3,5 стакана 🍂 Вода питьевая – 1 стакан 🍂 Соль – 1/2 ч.л. 🍂 Яйцо куриное – 1 шт. Для начинки: 🍂 Говядина – 700 г 🍂 Тыква – 300 г 🍂 Лук репчатый – 1-2 головки 🍂 Укроп свежий – по вкусу 🍂 Соль – по вкусу 🍂 Перец черный молотый – по вкусу Готовим: В миску наливаем тёплую воду. Туда же разбиваем куриное яйцо, солим. Перемешиваем ручным венчиком. Всыпаем муку.…

Рагу из рыбы, креветок и овощей 🎏 🍷Отличный ужин с бокалом белого вина и ломтиком ароматного цельнозернового хлеба. Ингредиенты: 🤎400 гр филе трески 🤎8 крупных креветок 🤎1 стебель лука порея (только белая часть 🤎Половина лимона 🤎250 гр томатов черри 🤎7 крупных оливок 🤎60 мл белого сухого вина 🤎большой пучок свежей зелени петрушки 🤎пучок мяты по вкусу 🤎соль, молотый белый перец 🫕 готовим: Разрезать рыбу на 4-5…

Шоколадно-вишневые маффины 🍒🍫 Невероятно влажные шоколадные маффины с кусочками темного шоколада и сочной вишней внутри😋 Забираем рецепт тут👉https://t.me/myatniiprianik/3464

Киш с тыквой и лососем Для теста: ✔ 250 гр муки ✔ 125 гр холодного слив.масла ✔ 65 гр сметаны ✔ 1 ст.л. лимонного сока ✔ 75 мл холодной воды Для начинки: ✔ 300 гр тыквы ✔ 300 гр лосося ✔ тимьян ✔ соль и перец по вкусу Для заливки: ✔ 4 яйца ✔ 250 гр нежирных сливок или молока ✔ соль ✔ черный перец по вкусу ✔ щепотка тертого мускатного ореха Для теста растереть муку и нарезанное маленькими кусочками сливочное масло в…