Отличный подарок для мужчин на любой праздник! Я всегда покупаю ребрышки и мариную их в таком соусе. На каждый килограмм ребер понадобится: 100 мл соевого соуса, 5 столовых ложек томатного кетчупа, чайная ложка молотой копченой паприки, чайная ложка жидкого мёда, 4 столовые ложки яблочного пюре или сливового варенья, 2 столовые ложки растительного масла и чайная ложка приправы для свинины или шашлыка. Мясо тщательно…
48 просмотров
СОВЕТСКИЙ МАРИНАД ДЛЯ АССОРТИ — ИМЕННО ТАКОЙ ВКУС ХОЧЕТСЯ ВОСПРОИЗВЕСТИ Простой состав маринада с лавровым листом и двумя видами перца отлично подойдет для домашнего ассорти. Заготовка готовится с двумя этапами заливки, при этом уксусная эссенция добавляется непосредственно в горячий маринад. Состав Для маринада Вода — 1 литр Соль — 1,5 столовые ложки Сахар — 3 столовые ложки Лавровый лист — 3 шт. Черный перец…
70 просмотров
Домашняя скумбрия 🐟 Пять вкусных вариантов на каждый день ✨ Сохраните, чтобы не забыть ❤ 1. Скумбрия, запечённая в сметане Необходимые продукты: 2 рыбки, 2 луковицы, 120 г сметаны, чайная ложка горчицы, соль по вкусу. Способ приготовления: нарежьте рыбу и лук, смешайте с соусом, запекайте 30 минут при температуре 190 °C. 2. Скумбрия с картофелем Ингредиенты: 2 рыбы, 600 г картофеля, одна луковица, 2 зубчика чеснока,…
70 просмотров
Уха из окуня: беседа с природой Уха из окуня — это не просто суп, а своего рода искренний диалог с окружающим миром. Процесс ловли, разделки и приготовления этой рыбы превращается в особый ритуал, где важна каждая мелочь. Мясо окуня плотное и слегка сладковатое, что прекрасно сочетается с прозрачным бульоном. Главное — не дать супу сильно закипеть, а томить его на медленном огне, чтобы белок свернулся нежно, а…
98 просмотров
В прошлом году я законсервировала всего шесть небольших баночек этих помидоров и быстро осознала, что этого слишком мало. 😄 Трудно выбрать, что вкуснее — сочные кусочки, пропитанные чесноком и укропом, или сладковатый маринад, который у нас выпивают до последней капли. Лук из банки — это отдельная тема: он хрустит, ароматен и всегда уходит первым. В этом году я закрываю «Чудо-дольки» в большем количестве, чтобы…
113 просмотров
