КАК ЕСТЬ daily

#планынавыходные Тыква и Октоберфест • В городском кафе «Слойка» на Бориса Ельцина, 3 появилось тыквенное меню с тыквой фри с паприкой и пармезаном (270₽), тыквенными драниками с трюфельной сметаной (400₽), корпусным десертом с тыквой конфи на морковном бисквите (420₽), тыквенным супом, кашей с тыквой и, да, пряным тыквенным латте со взбитыми сливками (430₽). • В бистро «На куски» на Колмогорова 73/2 начали отмечать…

#естьчтоесть Кстати, бар 13,5 на фоне новой волны популярности азиатской кухни в ближайшее время станет одним из этажей нового проекта «Сандо». Кроме того, вскорости откроются изакая «Лапша и Жаба» на Ленина, ресторан «БАО» на Хохрякова и гастробар Runes в гастромолле «Главный». Тем временем у Ильи Танцырева в Falafel Brothers сегодня и завтра можно съесть шио рамен с курицей (750₽), а в кафе «Мечтатели» на Ленина,…

#какпитьдать и #естьчтоесть Бар 13,5 на Малышева, 31В — это камерный бар мечты: маленький, но с большой стойкой во всю длину помещения, при этом очень уютный и с музыкой исключительно на виниле. В баре всего 17 посадочных мест, при этом работают три бармена, поэтому риск того, что вас обойдут вниманием, сведён к минимуму. Мы зашли на октябрьское спецпредложение: новые коктейли и бутерброд. Из трёх вариантов…

КАК ЕСТЬ daily pinned a photo

#планынавыходные В пятницу и субботу у Ильи Танцырева в Falafel Brothers на Малышева, 71 будет рамен, да не простой, а вдохновлённый книгой «Айван Рамен» американца Айвана Оркина, который учился в Японии, открыл там пару рамен-шопов, ставших очень популярными, а потом стал королём рамена, открыв рестораны в Нью-Йорке, Лас-Вегасе и Лондоне. У Ильи, понятно, будет без свинины, на курице, вот список ингредиентов: -…

#ниднябезфестивалей Сеты РРФ в русском и советском духе, часть II • Ресторан «Соседи» на Машинной, 1Б, к.5: - три шаньги — с муссом из судака, тартаром из косули и икрой из солёных груздей; - таёжное заливное из дичи с боровиками и снегом из хрена; - томлёное ребро кабана в квасной глазури с запечённой капустой; - горячий черемуховый фондан с домашним хвойным мороженым. 4026₽ • Ресторан «Шустов» на Радищева, 31: -…

#планынавечер Московский гест и итальянский ужин плюс кофе и Октоберфест • В среду, 7 октября, в ресторане «Огниво» пройдёт гостевая смена московского ресторана «Зойка». На входе угостят напитком «Пшеница человеческая» на водке с хересом, абрикосом и специями. В меню: - коктейли «Вместо письма» (дистиллят табака, сухой вермут, персик), «Цех поэтов» (дистиллят грейпфрута, вермут, бузина, лаймовый кордиал) и «У самого…

🔥 Топовые каналы из Екатеринбурга! 🤩 BIG PHARMA – новости медицины, фармацевтики, здравоохранения и биотеха; без «воды», сложных терминов, коротко и по сути о том, что будет важно завтра. 🤩 Подберёзовик — ребята делают честные новости, рассказывают о городских проблемах и важных событиях Берёзовского и области. Подписчикам платят за новости. 🤩 Уральские авиалинии — летаем из Екатеринбурга по России и за рубеж. В…

#какпитьдать По случаю начала национального Negroni феста и пятницы, конечно же, даём рецепт занятного твиста на Negroni под названием «Контесса» от бостонского бармена Джона Гертсена. Берём одну часть джина, одну часть апероля и одну часть сухого вермута. Соединяем всё в смесительном стакане, наполовину наполненном льдом, перемешиваем примерно 15 секунд, далее процеживаем в подходящий бокал опять же со льдом,…