19 сентября 2026
Оригинал
Пошаговый рецепт: 1. Подготовьте грибы. Свежие белые грибы протрите влажной тканью — мыть их сильно не стоит, они как губка впитывают воду. Нарежьте ломтиками или кубиками. Если используете сушёные — замочите в горячей воде на 15–20 минут, отожмите и мелко нарежьте. Настой от грибов не выливайте — добавьте в бульон, вкус станет насыщеннее. Я бульон сделала из свежих грибов. 2. Обжарьте грибы. На отдельной сковороде…
66 просмотров
19 сентября 2026
Оригинал
Ризотто с белыми грибами — ресторанное блюдо дома Ингредиенты (на 4 порции): • Рис для ризотто (арборио, карнароли или виалоне нано) — 300 г • Белые грибы — 300-400 г (свежие или замороженные) • Лук репчатый — 1 небольшая луковица • Чеснок — 2 зубчика • Белое сухое вино — 100 мл • Горячий бульон (овощной, куриный или грибной) — около 1 л • Сливочное масло — 50 г • Оливковое масло — 2 ст. л. • Пармезан тёртый — 50 г…
67 просмотров
19 сентября 2026
Оригинал
Я субботний день провожу на конференции. А для вас подготовила полезный (и вкусный:) пост
66 просмотров
12 сентября 2026
Оригинал
Но коллеги из Докмедсибирь умеют задать настроение!
124 просмотров
12 сентября 2026
Оригинал
Мы были впервые в этом комплексе. В целом нам все понравилось
105 просмотров
