Однажды с Алисой Даншох

Однажды с Алисой Даншох pinned a photo

Омлет от Елизаветы II Только не смейтесь. Хотя, улыбка нас всегда красит. Но я и правда встречалась с королевой Великобритании. Было это в начале нулевых, когда муж ездил в деловую командировку в Лондон и был приглашен на ужин с королевой. Естественно, что я не могла упустить возможность познакомиться поближе с обожаемой мной Елизаветой. Мы успели немного подружиться, поговорить, соблюдая строгие правила…

Литературная газета Мое сотрудничество с советской «Литературкой», как ее привычно называли, началось давно. С чтения. Я вообще литературный человек, как вы поняли, несмотря на мои увлечения кулинарными рецептами и путешествиями в разные страны. Все воспринимаю через книги: романы, детективы, стихи. Если готовлю редкий, неизвестный мне рецепт - представляю себя Агатой Кристи и начинаю свое «кулинарное…

Легкий завтрак в Ницце Сейчас мы с мужем отдыхаем в любимой Ницце, по вечерам играем в покер, а утром болтаем о погоде. Сегодня, кстати, здесь яркое солнце, до 26-и тепла. И вот вам легкий завтрак, который поднимет настроение в любом городе: Бутерброд с маслом, сыром, сельдереем и огурцом, а также яйцо вмешочек. Все это посыпать солью, перцем, прованскими специями. Черный чай и кукурузные чипсы с соленными…

Жареные семечки «Семечки - это неотъемлемая часть городской жизни Николаева, куда меня на лето отправляли родители. На базаре семечки продавали мешками, на каждой улице проживала тётенька, обычно упитанная, восседавшая на табурете в тени акации и отпускавшая чёрные плоды подсолнуха по цене 5 копеек за маленький гранёный стаканчик и 10 копеек - за большой. Будучи женой врача, бабушка боялась инфекций и во избежание…

Обед с волшебной свининой Сегодня буду кратка, чтобы вы не отвлекались и подробно записали рецепт удивительного итальянского блюда, приготовленного для всей семьи. Что делать Надрежьте кусок продолговатой свинины равномерными кармашками почти до дна. Положите в противень. Посыпьте солью, черным перцем и прованскими травами, натрите мясо специями. Наполните кармашки мяса тонкими ломтиками моцареллы. Нарежьте…

Дорогие друзья, уважаемые читатели! Пока готовится к выпуску аудио версия моей новой книги «Долгие годы детства, отрочества и юности Всеслава Тумакова», хочу подарить вам несколько экземпляров прямо из типографии. Всё-таки держать в руках книгу, как предмет творчества, с запахом живой бумаги и типографской краски - лично для меня восторг. Даже если вы живете в других городах и странах, несмотря на трудности, обещаю…

Салат золотой осени с авокадо и дыней Я обожаю всевозможные эксперименты на кухне. Но так как у меня богатый кулинарный опыт, я совсем не боюсь ошибок. За редким исключением получаются отличные блюда из ряда ноу-хау. Так случилось и в этот раз. Глядя из окна на золотую московскую осень, вспомнила, как однажды, на заходе солнца советского периода, первый раз попробовала волшебный плод авокадо. Это было на юге…

Тортилья по-русски Продолжаю рассказывать вам про рецепты, которые познала в разных странах мира, где я побывала. Вот, например, Испания. С одной стороны, Испания колоритна разношерстной синтетикой в различных частях страны. На севере и северо-западе проживают потомки кельтов, которые славились творческим трудолюбием, культурой и стремлением к образованию, им было не до неги и лени. А вот на юге и на юго-востоке…