24 сентября 2026
Оригинал
Кофейный чизкейк Ингредиенты 📝 Основа для чизкейка: Печенье 🧇 100 гр. Сливочное масло 🧈 40 гр. Сырная начинка: Сливочный сыр 🧀 150 гр. Сыр Маскарпоне 250 гр. Сливки 🥛 200 мл. Сахар 🍚 20 гр. Слоеное кофейное печенье: Печенье 100 гр. Кофе растворимый 1 чашка Приготовление 👩🍳 1️⃣ Растолочь печенье, добавить растопленное сливочное масло, перемешать. 2️⃣ Переложить в форму для чизкейков и придавить стаканом или ложкой.…
34 просмотров
24 сентября 2026
Оригинал
Запечённый батат с соусом горгонзола Ингредиенты 📝 Батат 🍠 2 шт. Оливковое масло 2 столовые ложки Копчёная паприка 1 чайная ложка Лук-шалот 🧅 1 шт. Сливочное масло 🧈 1 столовая ложка Сыр с голубой плесенью 140 гр. Сметана 🥛 150 гр. Мускатный орех 1 щепотка Зелень по вкусу Соль и перец 🧂 по вкусу Приготовление 👩🍳 1️⃣ Батат нарезаем «гармошкой». Выложить в форму для запекания. 2️⃣ Смешать оливковое масло и паприку .…
37 просмотров
24 сентября 2026
Оригинал
Домашняя нутелла Ингредиенты 📝 Грецкие орехи 80 гр. Финики 🫘 80 гр. Какао порошок 2 чайные ложки Фундучное ( другое растительное молоко) 🫗 100 мл. (можно просто воду) ⠀ Приготовление 👩🍳 1️⃣ Орехи промыть и просушить. У фиников удалить косточки. 2️⃣ Миксером перебить до однородной массы орехи, финики и какао порошок . 3️⃣ Добавить молоко. Если нет молока, просто добавить воды. Взбить до однородной массы. 4️⃣ Хранить…
67 просмотров
24 сентября 2026
Оригинал
Филе минтая с соусом песто и помидорами Ингредиенты 📝 Филе минтая 750 гр. Помидоры 🍅 2 шт. Сыр 🧀 100 гр. Соус Песто по вкусу Соль 🧂 по вкусу Приготовление 👩🍳 1️⃣ Разложить размороженное филе минтая в форму для запекания. 2️⃣ Обильно смазать каждый кусочек соусом Песто. 3️⃣ Нарезать помидоры кружочками и выложить сверху на рыбу. Посолить. 4️⃣ Посыпать натертым сыром. 5️⃣ Запекать при температуре 180 градусов 25…
78 просмотров
24 сентября 2026
Оригинал
Домашние котлеты с овощами Ингредиенты 📝 Куриное филе или филе индейки 🍗 600 гр. Морковь 🥕 200 гр. Кабачок 🥒 200 гр. Укроп 2 веточки Яйца 🥚 2 шт. Сметана 🥛 2 столовые ложки Мука 🍚 2 столовые ложки Соль, сушеный чеснок 🧂 по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление 👩🍳 1️⃣ Перемолоть куриное филе в фарш, добавить натертые на мелкой терке морковь и кабачок ( предварительно отжать лишнюю жидкость.) 2️⃣ Добавить…
86 просмотров
24 сентября 2026
Оригинал
Омлет - рулет Ингредиенты 📝 Яйца 🥚 2 шт Соевый соус 1 столовая ложка Помидор 🍅 1/2 шт. Сыр 🧀 50 гр. Приготовление 👩🍳 1️⃣ Смешать яйца и соевый соус. Немного взбить. 2️⃣ Разогретую сковороду смазать маслом, вылить 1/4 яичной смеси, свернуть в рулет, затем новый слой. ( как на видео) 3️⃣ Выложить слайсы сыра и свернуть далее рулет. 4️⃣ Затем новый слой яичной смеси и порезанные помидоры . 5️⃣ Рулет выпекать до…
89 просмотров
23 сентября 2026
Оригинал
Треугольники из лаваша с творожной начинкой Ингредиенты 📝 Лаваш 50 гр. Творог (5%) 🍚 80 гр. Яйцо 🥚 1 шт. Сыр легкий (25% жирности) 🧀 30 гр. Зелень и специи по вкусу Приготовление 👩🍳 1️⃣ Лаваш разрезать на две равные полоски. 2️⃣ Отделить белок от желтка яйца. В творог добавить белок, натертый сыр, порезанную зелень и специи, все тщательно перемешать. 3️⃣ На лаваш выложить начинку и свернуть в форме треугольников. (…
113 просмотров
23 сентября 2026
Оригинал
Запеченные баклажаны с фаршем и томатами Ингредиенты 📝 Баклажаны 🍆 2 шт. Фарш 300 гр. Консервированные помидоры 🍅 1 банка Лук 🧅 1 шт. Томатная паста 🥫 1 чайная ложка Сыр Моцарелла 🧀 100 гр. Соль, сухой чеснок, базилик, перец черный 🧂 по вкусу Растительное масло Приготовление 👩🍳 1️⃣ . Баклажаны нарезать слайсами, сбрызнуть растительным маслом и запечь в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. 2️⃣ На сковороде…
115 просмотров
23 сентября 2026
Оригинал
Куриная запеканка с творогом Ингредиенты 📝 Яйца 🥚 4 шт. Филе индейки или курицы 🍗 300 гр. Помидор 🍅 1 шт. Болгарский перец 🌶️ 1 шт. (можно заменить кабачком) Зернёный творог 🍚 200 гр. Сыр 🧀 50 гр. Растительное масло 1 столовая ложка Соль, сухой чеснок, паприка и перец 🧂 по вкусу Приготовление 👩🍳 1️⃣ Куриное филе порезать мелкими кусочками, помидор и болгарский перец порезать кубиком, сыр натереть на крупной терке.…
115 просмотров
23 сентября 2026
Оригинал
Курица с картофелем под сырной корочкой Ингредиенты 📝 Куриное филе (бедро без кости ) 🍗 600 гр. Картофель 🥔 5 шт. Морковь 🥕 1 шт. Сыр 🧀 60 гр. Творожный сыр 2 столовые ложки (можно заменить сметаной или йогуртом) Соль, специи 🧂 по вкусу Приготовление 👩🍳 1️⃣ Куриное филе отбить, посолить и посыпать специями. 2️⃣ Смазать каждый кусок творожным сыром. Переложить в форму для запекания. 3️⃣ Сверху равномерно выложить…
111 просмотров
