САЛАТЫ

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И МОРКОВЬЮ — ХРУСТЯЩАЯ СОЛОМКА, ДВА ВИДА ОГУРЦОВ, КУКУРУЗА И ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК 😍 Морковь здесь сырая, поэтому салат получается особенно хрустящим. Ветчина и оба вида огурцов нарезаются тонкой соломкой, а кукуруза с горошком добавляют мягкости и сладковатого вкуса. 1. С кукурузы и горошка хорошо сливаю жидкость… Показать еще

САЛАТ «АПРЕЛЬСКИЙ САД» — КОПЧЁНАЯ КУРИЦА, МОЦАРЕЛЛА И СОЧНОЕ ЯБЛОКО ПОД НЕЖНОЙ РОЗОВОЙ ШАПКОЙ РЕДИСА 😍 Розовый верх у этого салата получается из обычного тёртого редиса. Под ним прячутся яблоко, яйца, свежий огурец, копчёная курица и моцарелла с чесноком. 1. Моцареллу крупно натираю и смешиваю с мелко натёртым чесноком… Показать еще

Любите быстрые и лёгкие рецепты без варки? Этот салат — идеальный вариант для тех, кто хочет вкусно и полезно! САЛАТ, ДЛЯ КОТОРОГО НЕ ТРЕБУЕТСЯ ВАРИТЬ Свежий, хрустящий и сочный салат с ярким вкусом и лёгкой заправкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свежая капуста ✅ Морковь ✅ Зеленый лук ✅ Укроп ✅ Консервированная кукуруза ✅ Ветчина ЗАПРАВКА: ✅ Майонез и сметана в равных пропорциях ПОЛЕЗНЫЙ ВАРИАНТ ЗАПРАВКИ: ✅ 2 ст. л. сметаны ✅ 1…

ТЁПЛЫЙ САЛАТ «ЛАУРА» С ПШЕНОМ — СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ, ПОМИДОРЫ И МАСЛИНЫ СРЕДИ РАССЫПЧАТЫХ ЗЁРНЫШЕК 😍 Пшено можно подать не только как кашу: в этом салате оно смешивается со свежими овощами и зеленью. Крупа остаётся тёплой, а перец и пекинская капуста приятно хрустят. 1. Пшено промываю и отвариваю в подсоленной воде до готовности, сохраняя рассыпчатость… Показать еще

САЛАТ «ПОЖУЙНАНОЧЬ» ИЗ СЫРОЙ СВЁКЛЫ — ТОНКАЯ МОРКОВНАЯ СОЛОМКА, УКРОП И АРОМАТНОЕ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО 😍 Свёкла в этом салате остаётся сырой, поэтому её лучше натереть тонкой длинной соломкой. Морковь нарезается так же и сохраняет свой сладковатый вкус и хруст. 1. Свёклу и морковь тщательно мою и очищаю… Показать еще

МОРКОВНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ — ПРОСТО НАТЕРЕТЬ, ПЕРЕМЕШАТЬ И ДОБАВИТЬ ЛОЖКУ МАЙОНЕЗА 😍 Сырая морковь остаётся хрустящей и сладковатой, а твёрдый сыр смягчает её вкус. Один зубчик чеснока добавляет остроты, которой вполне достаточно для такой небольшой порции. 1. Морковь мою, очищаю и натираю на крупной тёрке… Показать еще

Этот салат — настоящая находка для любителей печени, но даже если вы не фанат, он вас удивит своим невероятным вкусом! Сочетание сладковатой печени с нежными овощами и свежей зеленью создаёт настоящий взрыв вкусов. Обязательно попробуйте! САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ Сытный и ароматный салат с обжаренной печенью, овощами и нежной заправкой. ИНГРЕДИЕНТЫ ✅ Печень — 400 г ✅ Сахар — 1 ч.л. ✅ Соль — 0,5 ч.л. ✅ Лук — 1 шт ✅ Морковь —…

САЛАТ «НАСТРОЕНИЕ» СО СВЁКЛОЙ — ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА И СОЧНЫЕ ПОМИДОРЫ В ЯРКОЙ ЛИМОННОЙ ЗАПРАВКЕ 😍 Варёная свёкла здесь встречается со свежими овощами, поэтому салат получается мягким и хрустящим одновременно. Капусту нужно слегка помять с солью, чтобы она стала сочнее. 1. Капусту тонко шинкую, немного солю и слегка мну руками… Показать еще

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ СО ЩАВЕЛЕМ — СВЕЖАЯ КИСЛИНКА, ХРУСТЯЩИЙ ОГУРЕЦ И ГОРЧИЧНАЯ ЗАПРАВКА БЕЗ МАЙОНЕЗА 😍 Щавель можно добавить в салат свежим: его кислинка хорошо сочетается с мягким варёным картофелем. Сначала картофель недолго настаивается в масле с горчицей, и только потом к нему отправляются остальные продукты. 1. Смешиваю растительное масло, горчицу, соль и чёрный перец… Показать еще

ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ — ПАРА МИНУТ НА СКОВОРОДЕ, ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО И ТОНКАЯ СЫРНАЯ СТРУЖКА 😍 Помидоры для этого салата ненадолго попадают на сковороду и успевают впитать аромат чеснока и прованских трав. Они становятся мягче снаружи, но сохраняют форму долек. 1. Помидоры нарезаю небольшими дольками… Показать еще