Территория вкуса. Рецепты.

Винегрет 🤍 🍅 свёкла – 2 шт 🥔 картофель – 2 шт 🥕 морковь – 1 шт 🥬 капуста квашеная – 100 г 🫒 горошек консервированный – 1 банка 🧅 лук репчатый – 1 шт Для заправки: 🌻 масло нерафинированное – 4 ст.л 🧂 уксус 9% – 1 ст.л 🧂 горчица – 1 ч.л 🍭 сахар – 0,5 ч.л 🧂 соль – 0,5 ч.л 🧂 перец – 0,25 ч.л 🤍 Картофель, свёклу и морковь отварить или запечь в духовке до готовности. 🤍 Нарезать мелкими кубиками и положить в миску. Туда же…

🥧 Манник Ингредиенты: манная крупа - 190 г кефир - 250 г сахар - 120-150 г яйца - 1 С0 (С1 - 2 шт) сливочное масло - 100 г разрыхлитель - 1,5 ч.л. щепотка соли Приготовление: Смешиваем кефир и манную крупу, оставляем набухать на 30 минут. Отдельно смешиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавляем яйцо, разрыхлитель, соль объединяем. Соединяем набухшую манную крупу с сливочно-яичной смесью и хорошо…

Слоеное печенье за 10 минут Сладкие, сахарные «Ушки» готовятся всего лишь из 2-х ингредиентов 🌸 Печенье получается очень хрустящие и вкусное, как вариант, с сахаром можно сочетать корицу, ваниль, орехи. Рецепт на 25-30 шт Слоеное дрожжевое тесто- 1 лист Сахар- 2-3(по вкусу) ст.л Духовку разогреть до 200’. Присыпать поверхность сахаром и раскатать тесто. Равномерно распределить сахар на все тесто. Скручиваем один…

🥧 Тыквенный пирог без сахара Форма - 24 см. Общий вес пирога - 693 г КБЖУ на 100 г - 240/16/7.6/26.7 для хрустящего слоя: рисовая мука (можно использовать пшеничную, кукурузную или другую) - 180 г мягкое сливочное масло - 50 г желтки - 2 шт подсластитель ~ 0.5 ч.л для творожного слоя: творог обезжиренный - 460 г яичные белки - 2 шт тыква - 450 г подсластитель (у меня фитпарад) ~ 2 ч.л 1. Тыкву запечь при 180 С° в…

🍒 Булочки с вишней и маскарпоне 🗒 Ингредиенты: ‣ слоёное бездрожжевое тесто – 2 упаковки ‣ замороженная вишня – 200 г ‣ маскарпоне – 180 г ‣ сгущёнка – 2-3 ст.л ‣ крахмал – 1 ст.л ‣ ванильный сахар – 0,5 ч.л ‣ корица – 1 щепотка ‣ сахар – 4 ч.л ‣ лепестки миндаля – для украшения по желанию

Минтай в духовке

😋 Салат «Мухомор» • Отварное куриное филе – 1 шт. • Отварная морковь – 2 шт. • Отварные яйца – 2-3 шт. • Обжаренные с луком шампиньоны – 300 гр. • Лук – 1 шт. • Сыр – 70 гр. • Майонез – для заправки. • Соль – по вкусу. ✔️ Для украшения: • Грибы (например, опята), томаты черри и укроп – по вкусу. #салат

Лепешки без замеса и раскатки теста 🔥 🥚 Яйца - 2 шт 💦 Вода - 300 мл 🥛 Молоко - 300 мл 🧂 Дрожжи быстродействующие - 7 гр 🍭 Сахар - 1 ст л 🧂 Соль - 1 ч л 🌾 Мука - 2,5 стакана 🍖 Колбаса 🫑 Перец сладкий 🧀 Сыр 🧅 Зелень И любые другие начинки: грибы, маслины и пр. 🌻 Масло растительное - для жарки Два яйца, теплую воду, молоко, дрожжи, сахар, соль и муку смешиваем венчиком до однородности. Оставляем на 30 минут подняться.…

Творожные оладушки на завтрак 😋 Конечно, завтракать уже поздно. Но рецепты на заметку возьмите. 🍚 Творог - 200 г 🌾 Мука - 200 г 🥛 Кефир - 200 мл 🥚 Яйца - 2 шт 🍭 Сахар - 3 ст. л 🧂 Соль - щепотка 🧂 Разрыхлитель - 1 ч.л Взбиваем венчиком яйца с сахаром. Добавляем кефир, творог и соль. Все перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородной массы. Выпекаем на разогретой сковороде до румяного цвета.…

🍔 Гамбургеры два сыра ✔️ Ингредиенты: ▪️ Булочки для гамбургера ▪️ Сыр плавленый ▪️ Колбаса ▪️ Томатный соус ▪️ Моцарелла в шариках ✔️ Приготовление: В булочках вырезать серединку. Положить плавленный сыр, полить соусом, разложить колбасу и шарики моцареллы. Выпекать при 180 гр до готовности. Вкусные и сытные булочки готовы. Приятного аппетита! 😋