с 20 июля 2026 по 12 октября 2026 · минимум 21 800 · максимум 22 400
Рекламодатель определён по маркировке рекламы в постах канала.
Очень тонкий слоёный бёрек, который раскрывается почти сам 😍 Секрет — в хорошем отдыхе теста и смазывании каждого слоя смесью сливочного и растительного масла. ⠀ En Kolay Açılan Börek ( Эн колай ачылан бёрек ) Самый легко раскатываемый слоёный бёрек Автор. mervlogg_ ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓 2 стакана воды (объём стакана 200 мл) 🍓 1 десертная ложка соли 🍓 5 стаканов муки ⠀ Для смазывания: 🍓 100 г сливочного…
Масляный турецкий симит 😍 Тесто раскатывается, смазывается сливочным маслом, сворачивается рулетом, а сверху — пекмез и обжаренный кунжут. ⠀ Tereyağlı Simit ( Тереяглы симит ) Симит со сливочным маслом Автор. busraa. 1984 ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓 1 стакан воды (объём стакана 200 мл) 🍓 1 стакан молока, можно использовать только воду или только молоко 🍓 3–4 столовые ложки растительного масла 🍓 1 столовая ложка…
Хрустящий бёрек «Ромашка» 😍 Форма получается очень красивая, а тесто после духовки — тонкое, слоистое и хрустящее. ⠀ Çıtır Papatya Börek ( Чытыр папатья бёрек ) Хрустящий бёрек «Ромашка» Автор. jale. baskurt ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓 2 стакана воды (400 мл) 🍓 1 столовая ложка уксуса 🍓 1 десертная ложка соли 🍓 5,5 стакана муки, количество может меняться в зависимости от марки муки ⠀ Для смазывания: 🍓 растительное…
Катмер простым способом 😍 Тесто без дрожжей, минимум ингредиентов, а после жарки на сухой сковороде получается мягкая слоёная лепёшка. ⠀ Kolay Katmer ( Колай катмер ) Катмер простым способом Автор. jale. baskurt ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓 2 стакана воды (объём стакана 200 мл) 🍓 1 десертная ложка соли 🍓 5 стаканов муки, количество зависит от марки муки ⠀ Для смазывания: 🍓 растительное масло ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Тесто.…
Слоёная пиде с фаршем без духовки 😍 Тесто раскатывается, промазывается сливочным маслом, складывается слоями и готовится прямо на сковороде. ⠀ Kat Kat Kıymalı Pide ( Кат кат кыймалы пиде ) Слоёная пиде с фаршем без духовки Автор. jale. baskurt ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓 1 стакан воды (объём стакана 200 мл) 🍓 1 стакан молока 🍓 3 столовые ложки растительного масла 🍓 1 десертная ложка соли 🍓 1 столовая ложка уксуса…
Пиде с курицей получается очень мягкой и сочной 😍 Главное — нарезать курицу очень мелко и распределять начинку тонким слоем, чтобы всё хорошо пропеклось. ⠀ Tavuklu Pide ( Тавуклу пиде ) Пиде с курицей Автор. jale. baskurt ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓 1 стакан воды (объём стакана 200 мл) 🍓 1 стакан молока 🍓 10 г сухих дрожжей 🍓 1 десертная ложка сахара 🍓 1 десертная ложка соли 🍓 2 столовые ложки растительного масла…
Хрустящие баклажаны в панировке 😍 Снаружи получается румяная корочка, а внутри баклажан остаётся мягким. ⠀ Çıtır Patlıcan ( Чытыр патлыджан ) Хрустящие баклажаны Автор. jale. baskurt ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Основное: 🍓 1 крупный круглый баклажан 🍓 2 яйца 🍓 чёрный перец — по вкусу 🍓 хлопья красного перца — по вкусу 🍓 соль — по вкусу ⠀ Для панировки: 🍓 3 столовые ложки кукурузной муки 🍓 1 столовая ложка пшеничной муки ⠀ Для…
Хрустящая курица, которая не размягчается даже после остывания 😍 Секрет в густом кляре с крахмалом, минеральной водой и разрыхлителем. ⠀ Çıtır Tavuk ( Чытыр тавук ) Хрустящая курица Автор. jale. baskurt ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Основное: 🍓 куриное филе или кусочки курицы — по необходимости 🍓 растительное масло — для жарки ⠀ Для кляра: 🍓 1,5–2 стакана муки (объём стакана 200 мл) 🍓 1 стакан крахмала 🍓 1 бутылка простой…