Clos des Goisses Наверное, без преувеличения это вино и этот виноградник можно назвать одними из главных имён Шампани. Фактически именно с Кло де Гуас началась история «шампанских с отдельных участков». Крутой склон 35–45°, 5,83 га, южная экспозиция и мел, выходящий почти на поверхность. Кло де Гуас находится в Марей-сюр-Аи и имеет статус премьер-крю. При этом Тайсон Стелзер называет его величайшим премьер-крю…
Такое Вино
Винный гастроблог 18+ Борис и Анна 😋 Пробуем 🤔 Личное мнение 🧠 Ликбез 🙈 Здоровая толика снобизма Винный чат: @terroir_tv Акции и скидки: @wine_skidki РКН: https://gosuslugi.ru/snet/67a0d07a6a30cc0a18182a10
Динамика подписчиков
с 20 июля 2026 по 12 октября 2026 · минимум 28 000 · максимум 28 400
Кто рекламировался за полгода
Рекламодатель определён по маркировке рекламы в постах канала.
Публикации
#вечерпятницы У нас мини дегустация Болгери. А что у вас?
1522 или Престижное кюве Продолжу собирать пазл модельного ряда Филиппка. Серия 1522 — родословная дома в бутылке и воплощение его истории. Основа — пино нуар с участка Le Léon в Аи, а основная идея — соединить три великих меловых терруара Шампани: Аи, север Монтань-де-Реймс и Кот-де-Блан. Серия появилась при Шарле Филиппонна, вместе с Blanc de Noirs и винами с отдельных виноградников. 1522 — не совсем год основания…
В воскресенье в расслабленной обстановке Петроградской стороны, в интерьерах ресторана русской кухни «Белый рябчик», мы встретились с писателем и журналистом Александром Ставцевым, чтобы послушать его лекцию «История виноторговли в Петербурге» , которую он собрал по мотивам своей последней книги. Лекция нарисовалась спонтанно. Я узнал, что Александр будет представлять свою книгу, накануне, позвонил и предложил…
Вечный резерв и вино без года, в котором есть все годы Основа стиля базовых вин Филиппонна — система вечного резерва. Разобраться в ней с наскока не получилось, поэтому пришлось подготовить небольшой материал, чтобы погрузиться во все тонкости и подобрать правильные слова. Сам дом называет Réserve Perpétuelle ключом к стилю Philipponnat . Начиная с урожая 1946 года каждое новое базовое кюве смешивают с частью…
Мне тут на дегустацию прямо из солнечной Испании приехало престиж-кюве Грамоны – Энотека. Но дело даже в не в этом. Посмотрите на пунт. Производитель позаботился и не помыл дно бутылки (буду верить, что специально), чтобы показать отметку для ремюажа (белая полоса) и грязюку с плесенью прямо из погребов. Забавно, но я тащусь от этого 😍
Небольшой видео-спойлер. Вызвал Павла на битву 😁 Результаты уже на следующей неделе. А пока делайте ставки!
Москва №2 — Магнум На прошлой неделе провел в Москве дегустацию Болланже и, надеюсь, обернул в свою веру еще полтора десятка человек. Было нетрудно, ведь эти вина говорят за себя так ясно и уверенно, что переиграть их все равно не получится — остается только молчать и изредка отвечать на вопросы. Для проведения мероприятия выбрал уже почти намоленное место на Белорусской — Magnum Wine Bar. И хочу рассказать про него…